從胃病飲食的角度考慮,喝湯是比較好的養(yǎng)胃方法。健康飲食專家提示,用湯水養(yǎng)胃是有諸多講究的。接下來,如何掌握湯水養(yǎng)胃的正確方法?一起來了解下吧,日常養(yǎng)胃方法:
1、早起喝水
中醫(yī)有句古話,“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”。早上起床后喝杯白開水或淡鹽水,可補充夜間身體流失的水分,幫助“喚醒”身體。此外,人們一般上午腦力勞動比較多,早飯時可以喝一杯牛奶,增強腸蠕動,滿足人體的鈣和蛋白質等營養(yǎng)需要。對消化不好的老人來說,清淡的粥類也是不錯的選擇。
2、中午喝湯
中午飯前喝一些湯,不僅能起到保健作用,還可使胃內食物充分貼近胃壁,滋養(yǎng)胃部,并增強飽腹感,避免進食過多,這對肥胖或希望減肥的人來說很有益處。蘿卜湯、冬瓜湯、番茄湯、海帶湯、紫菜湯等都是不錯的選擇。
3、晚飯喝粥
代醫(yī)學家李時珍在《本草綱目》中一書中稱贊粥“極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙訣也”。中醫(yī)認為,粥能補益陰液、生發(fā)胃津、健脾胃、補虛損、最宜養(yǎng)人。晚上喝粥,既能補充一天耗損的元氣,又容易消化吸收。煮粥時可根據(jù)自己的體質特點,適當加入山藥、百合、芝麻、赤小豆、核桃等食材,增加保健功效。
4、睡前喝蜜
蜂蜜味甘、性平,自古就是滋補強身、排毒美容的佳品,其中的葡萄糖和果糖易于被人體吸收,對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養(yǎng)顏功效顯著。睡前用溫開水調服10-20毫升蜂蜜,給忙碌一天一個“甜蜜的結尾”,還有助于和胃潤腸,提高睡眠質量。
溫馨提示:喝湯是很好的養(yǎng)胃方,但湯品的選擇是有學問的。如果你想用湯品來保健腸胃,那就需要根據(jù)自己的健康狀況,來挑選合適的湯品,這樣才能得到湯水養(yǎng)胃的效果。