很多人胃痛的時候會熬小米粥來吃，因為小米粥有養(yǎng)胃的功效。小米粥可以清熱解毒，健胃和胃，除濕安眠，防止反胃嘔吐等功效，所以平時可以多吃小米粥，特別對于有胃方面疾病的患者，可以適當(dāng)?shù)亩喑赃M行養(yǎng)胃。

　　小米粥的做法：

　　1.你要選擇新鮮的小米，不能是陳米，味道會差很多。

　　2.熬的時間一定要夠，至少也要半個小時以上。

　　3.不能偷懶，剛下米是要隨時攪一下鍋，防止糊底，一旦糊了底，這一鍋粥可就不能要嘍，文火熬時盡量少揭鍋蓋。

　　4.鍋中放足量水，不可中途加水，燒開。

　　5.待熬至半個小時以上，加入一點點食用堿，增加粘稠度，也更容易熬熟，不過加食用堿的小米粥，其口味會受到影響。(孕產(chǎn)婦嬰幼兒不建議放)

　　6.待米成花狀時，更可口。