養(yǎng)胃，最好多喝牛肉湯，做法：需燉八小時左右，放一兩個番茄還能防感冒。冬季是喝湯補體的好時節(jié)，想要調(diào)理脾胃，多喝牛肉湯是最好的了，特別是經(jīng)過長時間燉煮的牛肉湯，更容易吸收，做起來也不會太麻煩。

　　可以買一斤黃牛肉，倒五碗清水，其他什么都不用放，燉上8到12個小時就好了，這時牛肉已經(jīng)基本燉爛，可以不吃，單喝湯便可以?，F(xiàn)在天氣轉(zhuǎn)涼，如果您感覺胃部隱隱作痛，喝這種牛肉湯是再合適不過的了。冬季喝牛肉湯有更好的暖胃作用。牛肉中含有豐富的維生素B6和水溶性營養(yǎng)物，經(jīng)過長時間燉煮才能慢慢釋放到湯中，它們能參與胃酸的生成。因此，每天喝一小碗燉好的湯，比吃牛肉更能養(yǎng)胃。冬季節(jié)如何保護胃？

　　1、飲食應(yīng)以清淡為宜忌辛辣

　　飲食方面要特別注意，胃病患者的飲食應(yīng)該以溫、軟、淡、素、鮮為宜，比如多吃青菜，豆腐。最好能做到定時定量、少食多餐，這樣可以使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進行中和，防止胃酸侵蝕胃黏膜和潰瘍面。此外，還應(yīng)注意進食時細嚼慢咽，減輕胃腸負擔。切忌暴飲暴食，否則會破壞胃酸分泌的節(jié)律性，誘發(fā)潰瘍病。不要貪嘴，不要天冷了就吃麻辣燙或者火鍋，這些食物對胃都不好，尤其不能喝酒，酒對胃的傷害特別的大。會對胃黏膜的刺激。

　　2、特別注意對胃的保暖

　　胃對寒冷的刺激特別敏感。寒冷會造出胃的收縮，對胃粘膜的破壞?；加新晕秆椎娜艘貏e注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被子。

　　3、保持愉快的心情

　　胃部疾病與人的情緒密切相關(guān)，因此應(yīng)注意調(diào)節(jié)，不要給自己太多的壓力，保持心情愉快、情緒穩(wěn)定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激，防止過度疲勞。同時，要結(jié)合自己的體征，進行適度的運動鍛煉，改善胃腸道的血液循環(huán)，提高機體抗病能力，減少疾病的復(fù)發(fā)，促進身心健康。