一年之計在于春,一天之計在于晨。美好的一天從這里開始,你也不想早晨睜開朦朧的睡眼,匆匆忙忙的穿戴整齊,就趕緊到公司上班吧!在這之前,你還缺少了一樣非常寶貴的東西——早餐。
你的早餐是包子、粥?油條、豆?jié){?白吉饃?石頭餅?雞蛋灌餅?還是煎餅果子?這樣健康嗎?當然是“不”了。實際上一頓好的早餐應(yīng)該是這樣……
一果
1小把堅果:提高早飯質(zhì)量
對于早餐很少有人過量飲食,很多人都會缺乏足夠的營養(yǎng),此外補充高營養(yǎng)、高能量的堅果,能夠提升早餐質(zhì)量。但堅果能量高,每天只要28g就好,即1小把。
特別提醒:腎病患者不要食用堅果。
一蔬
1種蔬菜:降低心腦血管病風險
保證早餐至少吃1種蔬菜,可降低心腦血管的發(fā)病及死亡率,以及緩解壓力,促進延壽。如果心腦血管病患者每天多吃些水果和蔬菜,就能有效降低死亡的風險率,就可延年益壽。
一蛋
1個雞蛋:“從頭補到腳”
雞蛋常被稱為“全營養(yǎng)食品”,國內(nèi)外醫(yī)學(xué)家和營養(yǎng)學(xué)家研究都表示,每日吃一個雞蛋,對健康益處多!老年高血壓、高血脂、冠心病人,要少量食用雞蛋,一般每日不超過1個,不要多吃,這樣限量食用,即可補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),又不影響血脂水平。
一奶
1杯牛奶:防動脈硬化及高血壓
飲食中每天可以喝3—3份的低脂或脫脂的奶制品,可以有效降低血壓,是高血壓患者推薦飲食。輕度高血壓患者每天三份奶制品堅持4周,白天收縮壓降低2mmHg。但是到底奶制品對血壓的效應(yīng)如何還不是特別明確。
一粥
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1碗燕麥粥:養(yǎng)胃潤肺、降脂降糖
燕麥粥常被譽為“長壽粥”,搭配小米粥做成燕麥小米粥,還可養(yǎng)胃潤肺、降糖降脂,安神助眠。