據(jù)說(shuō)這個(gè)冬季會(huì):凍哭
每年寒冬,腎病患者可能面臨著一道“坎”。人體為了御寒,不自覺(jué)地通過(guò)增加食量以產(chǎn)生更多的熱量。在物資匱乏的年代,有些早早降溫的地方甚至從入秋就有“貼秋膘”以抗寒之說(shuō)。但現(xiàn)在大城市多數(shù)家庭物質(zhì)條件不錯(cuò),過(guò)食肥甘厚膩反而不利身體健康。特別是腎病患者,一不小心吃多了,尤其是過(guò)食富含高脂肪類的食物,新鮮蔬菜、水果又?jǐn)z入不足時(shí),易加重腎臟的負(fù)擔(dān),可能會(huì)引起復(fù)發(fā)和加重。
那么腎病患者,在這樣寒冷的冬季該吃點(diǎn)什么來(lái)御寒呢?
富含維生素的食物
低溫會(huì)加速體內(nèi)維生素的代謝,在飲食中要及時(shí)補(bǔ)充。維A能增強(qiáng)人體耐寒能力,有胡蘿卜、南瓜;維B有利于正常代謝,有新鮮的米面、粗雜糧;維C可提高人體對(duì)寒冷的適應(yīng)能力,有新鮮蔬菜、水果;維E可使血液循環(huán)順暢,調(diào)整體內(nèi)激素平衡,有堅(jiān)果(適量)、淡水魚等。
富含礦物質(zhì)的食物
怕冷與飲食中礦物質(zhì)缺乏有關(guān)。胡蘿卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大蔥、土豆等根莖類蔬菜含有大量的礦物質(zhì),可將它們與肉類御寒食物摻雜食用;可喝點(diǎn)牛奶等富含鈣的食物,經(jīng)常食用對(duì)增強(qiáng)人體御寒能力有很大好處。
注:菜花、大蔥、土豆、藕含鉀比較高,高鉀的患者要注意選擇。
富含鐵的食物
鐵是參與造血的重要原料,血液中的紅細(xì)胞擔(dān)負(fù)著機(jī)體中氧的運(yùn)輸和代謝重任。要把蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物變成熱量,就需要充足的氧氣來(lái)“燃燒”。如果機(jī)體缺鐵,就容易患缺鐵性貧血;而缺少運(yùn)輸氧的“工具”,最終的結(jié)果就是產(chǎn)熱不夠,容易感到寒冷,很多人一到冬天即使在有暖氣的房間里,也常常手腳冰涼,這是因?yàn)殍F元素?cái)z入不足。所以,可以吃魚、蛋、黑木耳、棗、乳類等,可提高對(duì)寒冷的抵抗力。