在這個信息化時代,越來越多的人依賴電腦、手機(jī),不管你是上班還是休息,電腦或者手機(jī)必然常伴你左右。我們都知道,這些電子產(chǎn)品有輻射對人體有害。而我們長時間的用眼睛看電腦、手機(jī),難道我們不該保護(hù)眼睛的措施嗎?
在我們?nèi)粘I钪?,有哪些水果和蔬菜可以達(dá)到這樣的作用呢?
護(hù)眼水果
甘蔗
甘蔗含有許多人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),特別是其鐵含量高達(dá)1.3毫克/100克,在各種水果中雄踞冠軍,具有“補(bǔ)血果”的美稱。生飲甘蔗汁能清熱、助消化,口干舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發(fā)熱退燒皆可飲用。對眼睛的養(yǎng)護(hù)更是功不可沒。
香蕉
香蕉能護(hù)眼,首先和其富含鉀有關(guān)。其次,香蕉中含有大量的β-胡蘿卜素。當(dāng)用眼過度時,就可以吃一根香蕉來緩解眼睛的不適癥狀。
藍(lán)莓
藍(lán)莓中含有一種特殊色素Anthocyanosides,是一種天然的抗氧化劑,有助于緩解眼睛問題,對經(jīng)常感覺眼睛疲勞、夜間視力不良,有著不錯的保養(yǎng)功效,藍(lán)莓還有抗自由基功效,因此它的抗老化功能不容忽視。
圣女果
圣女果是維生素倉庫。它維生素A的含量在果蔬中屬于佼佼者,圣女果中還含有豐富的維生素C和維生素P,可以清除自由基,具有很強(qiáng)的抗氧化能力,從而能保護(hù)細(xì)胞的脫氧核糖核酸,避免基因突變。同時,圣女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性,所以把它當(dāng)成零食來吃,既能美容又能保護(hù)眼睛。
蘋果
因為它含有對視力有關(guān)鍵作用的維生素A和微量元素硒。正常視網(wǎng)膜含硒7微克,而鷹眼含硒量是人的100倍,這說明敏銳的視力與硒含量有關(guān);某些人在黃昏視物不清的人,也是因缺乏維生素A而使視紫紅素合成減少所致。因此常吃一些蘋果,可保護(hù)視力。
護(hù)眼蔬菜
胡蘿卜
胡蘿卜有兩個特點:一是含糖量高于一般蔬菜,有芳香甜味;二是含有豐富的胡蘿卜素,這種胡蘿卜素涉入人體可轉(zhuǎn)變成維生素A。維生素A可維護(hù)眼睛和皮膚的健康,患皮膚粗陋病、夜盲癥、眼干燥癥、小兒軟骨病的人,就是因為缺乏維生素A,尤其是兒童在發(fā)育生長期更加需要。
菠菜
菠菜是葉黃素的最佳來源之一,而葉黃素對于預(yù)防眼睛衰老導(dǎo)致的“視網(wǎng)膜黃斑變性”十分有效。菠菜的好處還不止于此,它富含鉀、鈣和鎂元素,能幫助眼部肌肉增強(qiáng)彈性,不容易發(fā)生近視。
青椒
含有豐富的維生素、糖類、纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素,是蔬菜中維生素C含量最高的。
韭菜
富含維生素A原、維生素C,還含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、纖維素以及揮發(fā)油等。另外,韭菜還含有抗生物質(zhì),具有調(diào)味、殺菌的功效。