警告

　　相信大家看到標(biāo)題都會覺得，太夸張了吧！可是，如果你真的出現(xiàn)了這樣的癥狀，經(jīng)常性下肢脹痛，腰膝酸軟，那么這可能是身體向你發(fā)出的一個信號——腎虛了！

　　腎虛不一定代表腎功能出現(xiàn)障礙，因此不必太過擔(dān)憂。但是必要的調(diào)養(yǎng)是不可少的。這里就給大家介紹一種常見又有效的食物——韭菜！

　　大家可不要小看了這不起眼的韭菜，它性溫，味甘，具有補(bǔ)腎壯陽、解毒固精、行氣理血等功效，對腎虛尿血、自汗盜汗等都有食療作用。人家還曾是朱元璋欽定的國宴菜品呢！

　　韭菜與蝦仁搭配是絕佳的菜品，蝦仁同韭菜有相近的功效，且能健胃消食。一道韭菜炒蝦仁既簡單易學(xué)又健康美味。具體做法大家可以學(xué)習(xí)一下：

　　用料：韭菜200g；蝦仁200g。

　　輔料：鹽4g；玉米油15ml；姜、料酒適量。

　　制作方法：

　　1.韭菜擇凈去根，控干水后切成小段，姜切細(xì)絲備用；

　　2.蝦仁洗凈，控干水分，去掉蝦線，用料酒、少量鹽腌制10分鐘左右入味；

　　3.熱鍋涼油，調(diào)大火，加熱一小段時間后下姜絲煸香；

　　4.倒入蝦仁大火爆炒，其間再加入少量料酒；看到蝦仁卷成U型即可放入韭菜段翻炒，并加入少許食鹽；

　　5.韭菜炒軟后關(guān)火，出鍋裝盤即可。

　　怎么樣，是不是躍躍欲試了呢？這道菜無論是作為家庭宴會的菜肴，還是腎虛患者的佐餐，都是不錯的選擇。腎虛患者一定要愛惜自己的腎臟，安排健康合理的飲食，不要給身體徒增負(fù)擔(dān)哦！

　　提醒：韭菜和蝦仁是腎虛的人適合吃的，腎病患者還是不要吃這兩種食物為好。