醫(yī)生讓腎病患者限鹽是為了什么?是為了保持細(xì)胞內(nèi)外的液體平衡,不讓它們瞎流動。鹽里含鈉,鈉多了加重水腫、高血壓。
但這個限鹽,絕不是禁鹽。禁鹽會造成「低鈉血癥」,讓人乏力、昏沉、少言寡語,對病情不利。
那么腎炎患者該吃多少鹽?看這兩個癥狀而定:水腫、血壓。下面分類來講。
腎病的食鹽攝入量分3種
1.一般飲食
適用于:從未出現(xiàn)過水腫、高血壓,或者經(jīng)治療以后水腫及高血壓消失、不再反復(fù)的患者。
這類患者在食鹽攝入量方面的要求,和常人無異。當(dāng)然也不宜過多,因為不少正常人吃鹽是超標(biāo)的。
2.低鹽飲食
適合于:輕微水腫、輕微高血壓,以及水腫、高血壓剛消退的患者。
低鹽飲食是每天食鹽攝入量3-6g,急性腎炎、慢性腎炎及腎病綜合征恢復(fù)期,慢性腎衰無水腫、高血壓者都可用低鹽飲食。
這時就需要拒絕咸菜、乳腐醬、醬菜、咸鴨蛋等太咸的食物了。
3.無鹽飲食
適用于:嚴(yán)重水腫或高血壓的患者。
這時才需要禁鹽,就連小蘇打、醬油等含鈉的東西都是禁忌。
吃飯沒味道怎么辦呢?可以用酸、甜、辣等味道增進(jìn)食欲。比如無鹽醬油、糖、醋、姜、蒜等,都是可以選用的調(diào)味品。
總之,吃不吃鹽、吃多少鹽、限鹽禁鹽多長時間,主要是看水腫和高血壓兩大癥狀,隨之變動。