它是夏季第一瓜,全身上下都是寶,關(guān)鍵還很便宜!
冬瓜是飯桌上常見的菜品之一,它不僅能補(bǔ)水,還能防止中暑癥狀的發(fā)生,堪稱夏季第一瓜。
它的全身都是寶,好處多到你想不到!
一顆冬瓜4味藥
冬瓜籽
預(yù)防心血管病
冬瓜籽含有亞油酸等不飽和脂肪酸,能有效減少血液中脂肪和膽固醇的含量,對防治心血管病有一定效果。
烹飪冬瓜時,可以把籽摳出來,晾干后炒著吃。另外,還可以連皮帶籽,將其打成汁喝掉。
冬瓜皮
利水消腫
冬瓜皮不僅含有多種維生素和礦物質(zhì),還含多種揮發(fā)性成分,具有消暑、健脾、利濕的功效。
冬瓜皮比較厚、比較硬,建議做冬瓜湯時最好帶皮煮。
冬瓜瓤
減肥降壓
冬瓜瓤中含有葫蘆巴堿,它能幫助人體新陳代謝,抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,表明冬瓜瓤具有減肥降脂的功能。
冬瓜藤
潤膚、除雀斑
用冬瓜藤熬水用來擦臉、洗澡,可使皮膚滋潤、消除雀斑。
常吃冬瓜,防治多種老年病
保護(hù)心臟
冬瓜含水量最為豐富,高達(dá)96%;鉀元素含量也相當(dāng)高,每100g含鉀量為130mg,屬典型的高鉀低鈉型蔬菜。
鉀是人體中非常重要的一類營養(yǎng)素,補(bǔ)充鉀元素可以將體內(nèi)多余的鈉排出,保護(hù)心臟功能、補(bǔ)充水分、消腫利尿、防止中暑都非常好。
降低膽固醇、降血脂
冬瓜富含人體所需的各種氨基酸,且膳食纖維含量很高,可以降膽固醇、降血脂。
防止動脈粥樣硬化
冬瓜能有效控制體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,防止體內(nèi)脂肪堆積,還能把多余的脂肪消耗掉,對防治動脈粥樣硬化有良好的效果。
利水排濕
冬瓜味甘、淡,性涼,入肺、大腸、膀胱經(jīng)。具有清熱利水、消腫解毒、生津除煩的功效。冬瓜利水排濕作用較強(qiáng),容易水腫的人應(yīng)該常吃。
瘦身美容
冬瓜除了含水量大及鉀元素含量豐富外,維C含量也不低,每100g含量為18mg,這個值雖比不上獼猴桃和柑橘類,但比蘋果要多。
冬瓜的飽腹感也較強(qiáng),非常迎合需低熱量飲食女性的需求,這對于瘦身美容很有幫助。
雖然冬瓜好處那么多,但并不是所有的人都適合吃冬瓜!
適宜腎病、水腫、肝硬化腹水、癌癥、腳氣病、高血壓、糖尿病、動脈硬化、冠心病、肥胖以及缺乏維生素C者,可多食。
冬瓜性寒涼,脾胃虛弱、腎臟虛寒、久病滑泄、陽虛肢冷者,忌食。