昨天有位患者家屬問我,這個吃飯到底是吃多少才算是吃飽了呢?其實不管是誰都是“吃的多,拉的多”,“吃的少,拉的少”。一個人天天躺在床上吃多少東西,就夠他吸收了呢?
對于患者的問題,我是這樣回答的:“咱們每個人都有一個基礎(chǔ)代謝率,我們可以根據(jù)患者的身高、體重、年齡給患者建議一份飲食量,這個飲食量就能夠維持他一天的消耗能量。”
患者,男,27歲,身高172cm,體重82kg
根據(jù)患者的標準體重、BMI的計算,患者屬于肥胖的前期癥狀,如果不控制好會引發(fā)很多并發(fā)癥,給身體帶來不必要的麻煩,也給自己增添壓力。首先給患者推薦的是一個健康、減肥食譜。
由患者的各項信息,我們算出患者的BEE(基礎(chǔ)代謝率)為1872Kcal,但是患者需要恢復(fù)病情,故患者每日需要量為2245kcal能量。
根據(jù)每日需要的能量我們可算出患者每天吃多少克的食物,該患者每日食物分配為:
這是一日的食物量,蔬菜類要注意(含淀粉含量高的除外),根據(jù)早中晚三餐的比例30%、40%、30%的原則,對于患者我們提倡“少食多餐”的原則。也就是說在早上用完早中餐2個小時后可加餐,加餐的食物也是在這里面包含。
每個人都需要一個專門給你管理飲食的人,不管是患者還是正常人都需要。“病從口入”這是一個不老的法則,我們身體中缺失的元素,不要認為只能吃藥才可以補回來,在我們飲食中也能夠做到,而且這樣又美味還健康,何樂而不為呢?