其實,關于這個事情我一直感到很扎心!
網(wǎng)絡上有很多人到處宣傳各種不靠譜的腎病忌口方式,美其名曰減輕腎臟負擔。本來跟這些人沒什么好爭的,自己要“作死”別人攔不住。但是看到很多腎友因為這些言論而在錯誤的忌口道路上,越來越瘦弱、病態(tài),我真心難過.......
記憶尤深的是一次家長咨詢。她的孩子得了腎病綜合征,她說腎病忌口太多,她怕給孩子吃錯,所以生病以來也不敢給他吃肉,也不敢給他喝牛奶,蔬菜水果也只挑有限的幾種,也不敢給他吃得太飽,看著小孩越來越面黃肌瘦,咨詢能吃點什么“補藥補補”。
面對這樣的咨詢,不但扎心,一種無力感油然而生!
1過瘦,不是好現(xiàn)象
體重超標、腹型肥胖,對身體來說不健康。同樣,過瘦對于腎友來說,絕不是什么好現(xiàn)象。
要評判自己有沒有發(fā)生營養(yǎng)不良,并不難,回答我以下幾個問題:
是不是體重持續(xù)下降?越來越瘦?
是不是經(jīng)常感到乏力,以前能做的體力活動,現(xiàn)在越來越力不從心?
是不是食欲差,吃得越來越少?
是不是肌肉塌陷,皮膚松弛?
是不是有貧血、血白蛋白偏低、前白蛋白偏低?
如果你大部分問題都回答是,那么,我不想恭喜你,因為營養(yǎng)不良這一槍,要中了!要好好反思一下,自己的生活方式是不是出了問題。
也許在大家眼里,營養(yǎng)不良沒什么了不起的!看似“小問題”,卻意味需要承擔“大風險”:
營養(yǎng)不良,意味著更易發(fā)生各種感染、心血管疾病
營養(yǎng)不良,意味著更多的住院次數(shù)、更長的住院時間,更高的死亡率!
這些已經(jīng)有反復的調查數(shù)據(jù)證實,數(shù)據(jù)的背后是前赴后繼的患者在做錯誤示范,得出的經(jīng)驗!我希望每一位已經(jīng)看到腎上線的腎友,都不要重蹈覆轍!錯誤的認知導致不恰當?shù)募煽?,害人害己?/p>
2拒絕營養(yǎng)不良,從好好吃飯開始
“你竟然說腎病患者可以吃韭菜,可以吃豆腐,可以吃辣椒,你簡直瘋了!”
這樣批評式的評論腎上線后臺留言已經(jīng)聽到很多了,解釋到口水都干了。我們今天再重申一遍:
任何健康的食物,對腎友來說,沒有好壞之分!普通人的健康飲食方式,是食物要豐富,不能挑食,腎友也是一樣,各種各樣的健康食物,都應該有所攝入,靠這不吃那不吃,對病情沒有幫助,反而幫倒忙!
只是咱們腎友在各種食物量的搭配上,比普通人稍微嚴格一些。針對普遍存在、又極容易導致大家營養(yǎng)不良的誤區(qū)解釋一下:
1)主食
正所謂“人是鐵飯是鋼”,說的是主食的重要性!腎友主食要吃飽,即便不是增重,而是要減肥,也不能靠不吃主食這樣錯誤的方式來減肥!
主食給我們人體帶來必須的能量。拒絕過瘦、營養(yǎng)不良,主食不要馬虎。對于需要限制蛋白質的腎功能不全患者,怕蛋白質超過要求,可以用一頓低蛋白主食(如麥淀粉)來取代普通主食的攝入。
2)肉、奶、蛋、豆制品這類高蛋白食物適當吃
普通人不應該大魚大肉,不要過于高蛋白飲食,對腎友來說,也是一樣,高蛋白飲食會加重腎臟的負擔,但這并不是說腎友這些食物完全不能吃,而是懂得適可而止。普通人一天蛋白質可以在1.0g-1.2g/kg,腎功能正常的腎友稍微低一點,要求在0.8-1.0g/kg,腎功能不全的腎友要求0.6-0.8g/kg。
肉、奶、蛋、豆制品這類高蛋白食物都可以吃,只是量適當控制一下。
具體的推薦量,我已經(jīng)在這篇文章中詳細講了?特別合適慢性腎病的9種健康食物,推薦給大家
3)低鹽導致胃口不佳,可以用蔥姜蒜辣椒這些新鮮健康食材調味
很多腎友因為限鹽,又不讓吃蔥姜蒜辣椒這些調味,覺得難以下咽而食欲差。
限鹽是需要的,實際情況是,正常普通人也應該限鹽,過重的口味對健康不利。腎病患者同樣應該適當限制食鹽量,如果在吃降壓藥,有血壓高、蛋白尿這些情況,那么限鹽的意義尤其大,普通人最好一天6g鹽以下,腎友嚴格一點,在3g左右更好。
剛開始實行低鹽,是難堅持的,完全可以加蔥姜蒜辣椒這些新鮮又健康食物進行調味,改善胃口。
3不好好吃飯,不加強鍛煉,吃什么補藥都沒用!
腎友普遍進入一個怪圈:一方面盲目忌口,不敢運動,使得體質越來越差,另一方面,又總想著靠吃補藥來增強體質,提高抗病能力。
其實,這么淺顯道理,用腳趾頭想想也是可以想到得:不好好吃飯,不加強鍛煉,天天靠吃補藥算什么回事?補到流鼻血也是廢人一個。腎病患者只要想,可以比普通人還要活得健康,為什么好人不做要去做廢人?
活著,吃和運動是最基本的訴求,也是我們立足的根本,如果這兩方面都沒做好,就不要說什么去治愈疾病!
盲目忌口所帶來的不只是身體的營養(yǎng)不良,更是精神上的營養(yǎng)不良!其實正常人,要想健康生活,也是需要有所克制的。我們腎友并沒有什么不同,該適當控制的控制,就可以了!