一句話答：確定肯定地告訴大家，腎友可以吃豆制品，吃豆制品的時(shí)候不需要有負(fù)罪感，也不需要偷偷躲著吃。常吃豆制品對(duì)健康人而言，有益身體，對(duì)腎友同樣有益。

關(guān)于腎病患者不能吃豆制品的誤區(qū)由來(lái)已久，許多尚未更新的舊觀念還在強(qiáng)調(diào)腎病患者不能吃豆制品，其實(shí)這是錯(cuò)誤的。

許多臨床研究都表明，豆制品中的大豆蛋白，比動(dòng)物蛋白更具優(yōu)越性，不僅富含優(yōu)質(zhì)的必需氨基酸，且大豆中的一些成分，如大豆異黃酮對(duì)腎臟有保護(hù)作用。

如果素食主義者，平時(shí)不吃肉，為了保證營(yíng)養(yǎng)均衡，那么豆制品是非常好的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。

大豆中的脂肪，以不飽和脂肪酸為主，在改善腎病患者的血脂紊亂方面，更有優(yōu)勢(shì)。

因?yàn)槎怪破吩谥谱鬟^(guò)程中，其中的嘌呤已經(jīng)去除許多，因此尿酸高、痛風(fēng)的腎友也可以適量，沒(méi)有問(wèn)題。

我們常吃的豆制品如豆腐、豆干、豆腐腦、豆?jié){，腎友每日可適量吃，一天2兩左右。