高血壓患者不能咸，更不能吃甜！鹽和糖，高血壓的兩大“鬼手”

2018-02-23 來源：健客社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥聯(lián)盟

摘要：高血壓患者常被告知要低鹽飲食，殊不知血壓升高跟“糖”也有很大的關(guān)聯(lián)。

為什么高血壓患者要忌多鹽？

鹽含有鈉，攝入過多的鹽，主要升高血漿鈉含量，引起細(xì)胞外液量變化，從而導(dǎo)致血壓變化。而且大部分的高血壓患者為鹽敏感者，表現(xiàn)為攝入鈉鹽之后，血壓會(huì)明顯比不敏感者高。在高血壓遺傳家族里面，遺傳患者當(dāng)中有相當(dāng)一部分為鹽敏感者；因此，高血壓患者需要低鹽飲食。

低鹽飲食不僅僅是炒菜少放鹽

想要做到低鹽飲食，應(yīng)該把所有含有鈉元素的食品進(jìn)行監(jiān)控，絕不僅僅是炒菜時(shí)候需要少放鹽。在吃其他食物時(shí)，也要需注意鈉含量的攝入。

喜歡吃腌菜的人，要盡量管住嘴巴。腌菜在制作過程中，添加了大量的鹽，吃一口腌菜就相當(dāng)于攝入大量的鹽。

其他的調(diào)味料、包裝食品、甚至是零食，都需要注意當(dāng)中的鈉含量，可以在使用之前查看成分含量表，注意把控鈉的攝入。

有時(shí)候即便鹽分?jǐn)z入控制得非常好，但血壓卻依然不見起色。原因可能在于高血壓的另一重大影響因素——糖。

為什么高血壓患者需要忌多糖？

很多人不知道，糖對(duì)高血壓也會(huì)有壞的影響。畢竟人體常常需要攝入相當(dāng)?shù)奶欠?，維持基本的生命活動(dòng)。

果汁、蜂蜜中的糖，紅糖、冰糖等中的糖均為游離糖，是血壓升高的主兇。過量果糖會(huì)促使心跳加速，血管收縮，升高血壓；而且糖分?jǐn)z入過量，容易引起肥胖、糖尿病、高尿酸等疾病，這些往往是易引發(fā)高血壓的間接疾病，因此高血壓患者必須注意糖分的攝入量。