老化真兇是他！香蕉這3種食物，吃出免疫力

2018-03-26 來源：臺灣華人健康網(wǎng) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥聯(lián)盟

摘要：活性氧的氧化力很強，會將體內(nèi)細(xì)胞氧化得支離破碎。雖然人體本來就有除去活性氧的機制，但是，若活性氧過量且惡化，便會因為隨著年紀(jì)增長，體內(nèi)的機制就跟著會退化，進(jìn)而無法發(fā)揮功效。這么一來會導(dǎo)致老化加速，也是引起各種疾病的原因之一。

引起老化與各種疾病跟著來的元兇，其實“活性氧”是一大禍?zhǔn)?！什么?ldquo;活性氧”？有什么方法能夠?qū)够钚匝?？飲食建議吃什么最有幫助？來聽聽日本營養(yǎng)學(xué)專家怎么說…。

活性氧過量且惡化，恐怕導(dǎo)致老化加速

我們每天呼吸、吃飯，這一些都是再自然不過的行為，但是，也因此身體里自然產(chǎn)生了“活性氧”。日本營養(yǎng)?食品學(xué)會會長宮澤陽夫，在其新書《蔬食力》中表示，活性氧的氧化力很強，會將體內(nèi)細(xì)胞氧化得支離破碎。雖然人體本來就有除去活性氧的機制，但是，若活性氧過量且惡化，便會因為隨著年紀(jì)增長，體內(nèi)的機制就跟著會退化，進(jìn)而無法發(fā)揮功效。這么一來會導(dǎo)致老化加速，也是引起各種疾病的原因之一。

舉例來說，活性氧有4大代表，包括：超氧化物、過氧化氫、氫氧自由基與單態(tài)氧：

1.超氧化物：

呼吸時吸進(jìn)了存在氧氣中細(xì)胞內(nèi)的粒線體，在制造能量的同時，便會產(chǎn)生超氧化物。雖然這樣的反應(yīng)作用較為和緩，但時常發(fā)生。

若活性氧過量且惡化，便會因為隨著年紀(jì)增長，導(dǎo)致老化加速。

2.過氧化氫：

在超氧化物產(chǎn)生當(dāng)下，人體為了自我防御同時也會制造一種名為“SOD”的酵素。SOD可以快速催化超氧化物，將之轉(zhuǎn)變?yōu)樗c過氧化氫。

3.氫氧自由基：

過氧化氫是藉由過氧化氫酶等的酵素作用之下無毒化。一旦過氧化氫太多的情況下，與相互作用的酵素?zé)o法均衡配合作用，那么過氧化氫就會轉(zhuǎn)變?yōu)槠茐牧姶蟮臍溲踝杂苫?/div>

4.單態(tài)氧：

活性氧的一種，這是體內(nèi)構(gòu)成的一種被氧化的脂質(zhì)，稱之為“過氧化脂質(zhì)”。而過氧化脂質(zhì)會導(dǎo)致暗沉、斑點與皺紋，更是讓肌膚失去彈性的美麗大敵。

【對抗活性氧，提升免疫力】

建議對抗活性氧要多攝取以下蔬菜，以提升免疫力、趕走疾病威脅，還你健康的體質(zhì)：