牛奶、酸奶、豆?jié){，哪個更適合你？

2018-04-01 來源：健康標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥聯(lián)盟

摘要：對女性來說，豆?jié){最重要的就是富含大豆異黃酮，類似雌激素作用的一種物質(zhì)，自行在身體里調(diào)節(jié)激素平衡，讓女性內(nèi)分泌紊亂得到一個較好的改善。尤其是更年期的女性建議每天喝一杯自制的豆?jié){。

喝豆?jié){、牛奶、酸奶哪個好呢？三樣?xùn)|西營養(yǎng)價值各不相同，都需要吃，若一天都能吃這3種健康食物那是最好。但是，每個人的年齡體質(zhì)不同，飲用的時間也有講究，只有清楚最適合你喝的，才能把好東西的營養(yǎng)價值發(fā)揮到佳！

豆?jié){最適合女人

富含大豆異黃酮

有些人早晨起來喝一杯牛奶，就會出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉、排氣增多等不適癥狀，這主要是由于消化道內(nèi)缺乏乳糖酶，就是平常我們說的乳糖不耐受，不能將牛奶中的乳糖完全分解被小腸吸收，殘留過多的乳糖進(jìn)入結(jié)腸又不能在結(jié)腸發(fā)酵利用所致。

所以，出現(xiàn)這樣的情況不妨換喝豆?jié){，豆?jié){是黃豆做的，也富含鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。對女性來說，豆?jié){最重要的就是富含大豆異黃酮，類似雌激素作用的一種物質(zhì)，自行在身體里調(diào)節(jié)激素平衡，讓女性內(nèi)分泌紊亂得到一個較好的改善。尤其是更年期的女性建議每天喝一杯自制的豆?jié){。

牛奶的特別之處

補鈣

喝純牛奶是補鈣的最佳來源?？梢灶A(yù)防骨質(zhì)疏松癥，軟骨癥。

酸奶的特別之處

補鈣促消化

酸奶中含有的乳酸菌可通過發(fā)酵乳糖，產(chǎn)生大量的乳酸，對抑制腸內(nèi)有害菌種的生長、繁殖有著很大的作用。另外，酸奶還有助于腸道內(nèi)物質(zhì)的消化吸收、增強機(jī)體免疫力。

便秘的時候可以選擇酸奶，酸奶有一定的益生菌，有益腸道健康。酸奶也含有鈣和蛋白質(zhì)。

喝奶時間有講究

研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中含有兩種催眠物質(zhì)，一種可以使人迅速入睡，另一種則是類似麻醉鎮(zhèn)靜作用的物質(zhì)。所以營養(yǎng)專家們認(rèn)為，鮮奶最好還是在傍晚或臨睡前半小時飲用。

如果在餐前30分鐘喝牛奶，然后再吃面包，可以有效地降低餐后的血糖反應(yīng)。豆?jié){也一樣，餐前30分鐘喝，能最好的發(fā)揮控制血糖。所以，對預(yù)防肥肉上身也是有幫助的。

酸奶的飲用時間就不那么明確了，假如要在早晨喝酸奶，除了防止空腹外，最好先喝一些白開水。

習(xí)慣喝豆?jié){的老人，建議天天早晚能各喝一杯，以降低體內(nèi)的膽固醇，延長壽命。