別過度迷信小藥片維生素最好靠食補

2018-04-01 來源：時尚健康雜志社標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥聯(lián)盟

摘要：部分維生素，比如維生素A、C、E，能幫你清除那些從不健康飲料、吸煙、烤焦的肉類等食物釋放而來的自由基。在這一點上，維生素確實很棒，因為自由基確實與糖尿病和心臟疾病有很大的關系。

如果你不是個改良版免疫超人，復合維生素片很可能對你弊大于利。

一頓早飯搭配一把藥片，讓你聯(lián)想起《飛越瘋人院》的病友們，卻成為一部分人的時髦象征。這是因為，要堅持“每天吃下5種以上蔬果”的營養(yǎng)計劃，以便讓自己自如穿梭在健身房和會議室中，確實是個相當艱難的任務。所以，現(xiàn)代人選擇簡單的方法來完成這個目標—將每日所需的維生素和礦物質壓縮進可以隨身攜帶的小藥片。

但是，所有的捷徑都是彎路。

的確，部分維生素，比如維生素A、C、E，能幫你清除那些從不健康飲料、吸煙、烤焦的肉類等食物釋放而來的自由基。在這一點上，維生素確實很棒，因為自由基確實與糖尿病和心臟疾病有很大的關系?？茖W家甚至認為自由基會通過干擾人體DNA的表達而導致癌癥的發(fā)生。問題是，抗氧化劑同樣可能導致這個情況發(fā)生。

關于藥片補劑

它是藥片中釋放出的營養(yǎng)物質，應該用以佐餐，而不是完全替代正餐。我們的身體生而具有從食物中獲取營養(yǎng)，并讓它們漸漸成為身體一部分的特性，而不是一次性就搞定所有營養(yǎng)需求。身體沒有這個能力一下接納過多的營養(yǎng)物質。所以你不能直接越過蔬果的環(huán)節(jié)，用藥片代替正餐。

當你下次上廁所時，注意觀察你的尿液出現(xiàn)的變化，那極有可能是你的血汗錢白白流走的證據(jù)。

適得其反的效果

沉溺于抗氧化可能會對健康產生適得其反的效果。比如，過多的抗氧化劑會引起腫瘤的發(fā)生，甚至加速它們的生長。最近來自瑞典學者的研究表示，盡管抗氧化劑降低了自由基對DNA的干擾，但是，它們同時會降低你自身細胞的應答能力。也就是說，你的細胞會開始變得懶惰并且對癌癥的防御應答會變得遲緩。

當然，抗氧化劑仍然是好東西，我們只是鼓勵你從食物中獲取。除非你接近營養(yǎng)不良，否則我們建議從現(xiàn)在開始，拿走你所有的藥片，吃些蘋果來代替吧。