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喝了碗綠豆湯,差點丟了命!這些人喝綠豆湯要小心了...

摘要:冰綠豆湯對心腦血管病人十分不利,尤其是在全身出汗時,會對心臟造成傷害,從而誘發(fā)心肌梗死、腦血栓或腦出血等急癥。

 炎熱的夏天就要來臨

 
煮上一鍋綠豆湯晾涼后擱冰箱里
 
口渴時喝上一碗
 
想想就讓人覺得爽!
 
然而,江蘇高郵一位年近70歲的老太,卻因喝了一碗冰鎮(zhèn)綠豆湯而突發(fā)心肌梗死,差點丟掉性命……
 
這并不是唯一因喝冰鎮(zhèn)綠豆湯而導致的事故。2013年,因為晚飯后的一碗冰鎮(zhèn)綠豆湯,武漢72歲的張婆婆不幸身亡。兩天內,醫(yī)院急診科連收4名突發(fā)心梗的老人,全是在食用冰凍食品或飲料后發(fā)病。
 
專家表示,冰綠豆湯對心腦血管病人十分不利,尤其是在全身出汗時,會對心臟造成傷害,從而誘發(fā)心肌梗死、腦血栓或腦出血等急癥。
 
其實,喝綠豆湯是有講究的!并不是任何人都可以隨意喝。

綠豆湯的食用禁忌

1、切莫空腹喝綠豆湯
 
從中醫(yī)的角度上來說,綠豆性較為寒涼,空腹飲用容易對脾胃造成傷害。體質寒涼的人本來就有四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等癥狀,而吃了綠豆反而會加重癥狀,甚至引發(fā)諸如腹瀉、氣血停滯引起的關節(jié)肌肉酸痛、胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。

2、綠豆不能和中藥一起吃
 
常聽人說:吃中藥不能吃綠豆,以免解藥。《本草綱目》中稱:綠豆氣味甘寒,無毒解一切藥草、牛馬、金石諸毒。如果有胃腸薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等癥狀的人在服用中藥的時候則應該禁食綠豆,否則,不僅會降低藥物療效,而且還會加重病情。

3、綠豆湯不能天天喝
 
適當的喝一些綠豆湯對身體有益,但是,也不宜天天喝。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。過量飲用綠豆湯,可出現(xiàn)胃寒腹瀉等腸胃疾病。女性過量飲用綠豆湯可出現(xiàn)腹脹、痛經等婦科癥狀。幼兒2至3歲開始吃粥時,可適量加點綠豆。6歲過后,才可飲用成人量。

4、勿用鐵鍋煮綠豆湯
 
煮綠豆湯時,用鐵鍋最不合適。綠豆的大部分活性成分都在綠豆皮里,綠豆皮中的類黃酮和金屬離子作用之后,可能形成顏色較深的復合物,使綠豆湯的顏色發(fā)黑,食用后會造成腸胃不適和消化不良。可以用砂鍋或者不銹鋼鍋。

5、不宜喝冰鎮(zhèn)綠豆湯
 
綠豆湯不宜喝冰鎮(zhèn)的,否則會影響脾胃,造成脾胃失衡、腹瀉?;加行难芗膊〉娜擞绕湟⒁猓荒芎缺木G豆湯,防止誘發(fā)心肌梗死、腦血栓或腦出血等急癥。

四類人不適宜喝綠豆湯
 
屬于寒涼體質的人
 
如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等,吃了綠豆反而會加重癥狀,甚至引發(fā)其他疾病。

正在服用各類藥物的人
 
綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉淀物。然而,這些解毒成分也會與藥物的相關成分反應,從而降低藥效。

老人、兒童以及體質虛弱的人
 
老人及兒童的腸胃消化功能較差,很難在短時間內消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良導致腹瀉。

經期女性
 
處于月經期的女性,身體處于缺血的狀態(tài),體質偏差。經期女性若再喝綠豆湯,容易傷害脾胃,引起腹瀉。
 
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