簡(jiǎn)單5步熬出濃醇解暑酸梅湯，不要太好喝?。?！

2018-04-10 來源：健康標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥聯(lián)盟

摘要：酸梅湯，1.胃潰瘍的同學(xué)不要多喝，會(huì)刺激胃酸分泌。2.因?yàn)橛猩介?，孕婦忌食。3.杜絕鐵器，建議最好用砂鍋煮。

天氣這么熱，不如做一碗酸梅湯。酸梅湯已有千年厚重的歷史沉淀，是我國(guó)最古老的傳統(tǒng)夏季飲品之一。商周時(shí)期，我們的祖先就已經(jīng)知道，用梅子提取酸味作為飲料。它不但能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養(yǎng)肝臟。其余的甘草，陳皮，桂花等性向都非常溫和，能配合著烏梅幫助我們理氣健脾。

【主料】：

烏梅30克，山楂25克，甘草5克，陳皮5克，洛神花5朵。

【輔料】：

冰糖60克，純凈水1.5升，桂花適量。

【做法步驟】

1.主要材料備齊

2.將烏梅、山楂、陳皮、甘草、洛神花清水洗凈后置入鍋內(nèi)

3.加入適量的純凈水浸泡2小時(shí)

4.大火煮開，小火煮熬30分鐘加冰糖

5.冰糖熬化后關(guān)火過濾，撒上少許桂花放涼或冰鎮(zhèn)即可

【小貼士】

1.為了充分的利用，可以再加入適量水將這些材料重復(fù)煮一次，再將兩次的酸梅湯混合。