到夏天，北方人就特別愛吃蘸醬菜。這種吃法是南方小伙伴不大理解的，東西不煮一煮咋吃？可北方人覺得，吃蘸醬菜，原汁原味，特別爽快。

不管要不要吃蘸醬菜，在吃東西上還是要挑剔的，否則，一個(gè)不小心，可能就傷身害命了。上周末，小李一家就經(jīng)歷了一場(chǎng)意外……

吃點(diǎn)蘸醬菜，一家三口進(jìn)醫(yī)院

當(dāng)天中午，小李的母親買了一些蘸醬菜回家，小李一家四口，父母和自己都喜歡吃蘸醬菜，唯獨(dú)小李媳婦小麗是南方人，一直不習(xí)慣吃蘸醬菜。

看著小李和父母大口吃著生的娃娃菜、香菜、苦苣、大蔥、黃瓜，小麗只微笑著說，自己吃不慣，只吃了些熱菜。

吃完飯后，首先是小李的母親不舒服了，說頭暈想吐。隨后小李和父親也出現(xiàn)了頭暈嘔吐的現(xiàn)象。小麗趕緊撥打了120，將一家三口拉進(jìn)了醫(yī)院。

醫(yī)生初步斷定，小李一家三口是甲醛中毒。醫(yī)生看看沒事的小麗，又詢問了這一家人中午的飯食，知道問題出在了蘸醬菜上。

在溝通后，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，當(dāng)天小李母親在一個(gè)小攤上買的娃娃菜，特別干凈整潔，回家沖沖水，沒怎么洗就當(dāng)蘸醬菜生吃了。醫(yī)生說這娃娃菜很可能是涂了含有甲醛的防腐劑，因?yàn)闆]有好好沖洗就食用了，所以才會(huì)導(dǎo)致中毒發(fā)生。

甲醛，世界衛(wèi)生組織列為致癌！

甲醛是一種破壞生物細(xì)胞蛋白質(zhì)的原生質(zhì)毒物，會(huì)對(duì)人的皮膚、呼吸道及內(nèi)臟造成損害，麻醉人的中樞神經(jīng)，可引起肺水腫、肝昏迷、腎衰竭等。

世界衛(wèi)生組織在2004年發(fā)布的153號(hào)公告中明確指出——甲醛致癌。同時(shí)，多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)甲醛可誘發(fā)口腔、鼻腔、咽喉、皮膚和消化系統(tǒng)的癌癥。

當(dāng)心，這些東西被查出甲醛超標(biāo)！

劣質(zhì)粉條

劣質(zhì)粉條中含有甲醛，甲醛超標(biāo)400多倍，重金屬超標(biāo)200多倍。這些劣質(zhì)粉條，全部使用六偏磷酸納和海藻酸鈉配合工業(yè)明膠，三樣按比例混入攪拌罐，注入熱水?dāng)嚢?，攪拌之后通過篩子拉絲定型，使用工業(yè)甲醛防腐。

提醒：

認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)廠商，最好到大型商超購(gòu)買，不要到私販小攤點(diǎn)購(gòu)買。

魷魚等水產(chǎn)品

為了防腐和增加重量，魷魚、牛百葉、鴨腸等水發(fā)食品和水產(chǎn)品，最容易成為不法商販的添加對(duì)象。因?yàn)橛眉兹┨幚淼乃l(fā)產(chǎn)品如魷魚，能使重量翻倍，從而獲利更多。其次，還有海參、魚翅、粉絲、竹筍、干制食用菌、肉干、魚干等干制品，以及豆制品、各種面制品等。

提醒：

甲醛浸泡過的水產(chǎn)品看起來特別亮、特別豐滿。在選購(gòu)淡水魚時(shí)，應(yīng)該選擇那些魚眼飽滿突出的、具有鮮腥味或土腥味的、鱗片有光澤的、魚肉有彈性無(wú)異味的，這才是條新鮮的魚。

牛仔褲、兒童服裝等

容易造成甲醛超標(biāo)的紡織品主要有四類：

一是免燙服裝，

二是色澤深淺不一的牛仔褲，

三是兒童服裝，

四是在新舊人造板家具中存放的服裝。

提醒：

盡量不要購(gòu)買進(jìn)行過抗皺處理的服裝，而且買童裝時(shí)盡量選擇小圖案的童裝。二附院皮膚科主任醫(yī)師姜美英提醒，新服裝最好先用清水充分漂洗再晾曬，不要迫不及待穿上。

美白面霜

根據(jù)報(bào)道顯示，2015年7月，獨(dú)立測(cè)評(píng)機(jī)構(gòu)優(yōu)恪網(wǎng)在德國(guó)進(jìn)行的8款面霜的檢測(cè)顯示，寶潔公司生產(chǎn)的“Olay焦點(diǎn)皙白至臻光感面霜”被檢測(cè)出甲醛。

玉蘭油這款面霜的成分表中清楚地標(biāo)注含有DMDM乙內(nèi)酰脲。這是一種可釋放甲醛的防腐劑，通過釋放甲醛來營(yíng)造不適合微生物生存的環(huán)境，達(dá)到防腐效果。美國(guó)知名環(huán)境組織——環(huán)境工作小組（EWG）在評(píng)估中對(duì)此成分的標(biāo)注是“高風(fēng)險(xiǎn)”及“甲醛釋放物”。

提醒：

準(zhǔn)媽媽和哺乳期的女性，應(yīng)慎選含有DMDM乙內(nèi)酰脲成分的面霜，以免對(duì)肌膚造成刺激。姜美英提醒，任何護(hù)膚品在使用過程中，如果遇到過敏或者不適的應(yīng)該立即停用。

汽車腳墊

2015年8月，寧波市市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)汽車腳墊進(jìn)行的一項(xiàng)檢測(cè)結(jié)果顯示，隨機(jī)購(gòu)買的22組汽車腳墊樣品中，有17組甲醛濃度超限。其中最嚴(yán)重的超127.3倍。

提醒：

新買回來的汽車腳墊建議不要馬上使用，應(yīng)先在陽(yáng)光下晾曬，加快有機(jī)物揮發(fā)。如感覺腳墊刺激性氣味較重，要及時(shí)更換。