先問一個問題：

你有多久沒吃過一碗香飄四溢、熱情騰騰的泡面了？

不管你近期吃沒吃，但是有一件事情是確定的--隨著年齡的增長，你吃泡面的頻率在減少。

那是什么阻止了你吃泡面的步伐？

外賣？（有可能）消費升級？（你可拉倒吧）

最重要的原因，可能就是媽媽說的：方便面是垃圾食品，不健康，吃多了對身體有害……

于是，在午夜、在宿舍里、在火車上陪伴你一路成長的方便面，現(xiàn)在就只能成為一種緬懷過去的方式了。

方便面的危害究竟有多大？

豈止是一個大能描述的，不光是身體上的，更重要的是對整個生活的影響。

用某位網(wǎng)友說法："有段時間我一天三頓只吃方便面。那段時候，整個人都感覺不好，沒什么朋友，更別說女朋友了。現(xiàn)在仔細(xì)想想，應(yīng)該是因為窮吧。"

是的，并不是方便面對身體不好。而是窮，對身體不好。

再說了，都淪落到吃方便面了，還在乎對身體的傷害大不大？

不皮了，下面和大家正經(jīng)的聊聊方便面，到底是哪個組成成分，在迫害我們的健康。

1、面餅

成分：小麥粉、淀粉、精煉植物油（含維生素E）、谷朊粉、食用鹽、味精、碳酸鈉、三聚磷酸鈉、核黃素、姜黃素、梔子黃（天然色素）等。

制作：先把面做成型，蒸熟之后油炸脫水而成。

2、調(diào)料

醬包&調(diào)料包成分：精煉植物油、釀造醬油、蔥、大蒜、食用牛油、芝麻油，以及三聚磷酸鈉、食用香精等食品添加劑。

蔬菜包成分：一丁點脫水的大蔥、胡蘿卜、香菇和牛肉渣之外，還有食用鹽、味精、檸檬酸等調(diào)味品和食品添加劑。

3、面桶

桶身：食品級口杯紙加PE膜組成，內(nèi)部涂層為純PE，PE原料是完全符合GB/T9685《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的，長期使用對人體無害。

外貼：一般使用符合規(guī)定的再生紙，包裝只要符合標(biāo)準(zhǔn)，就是無害的。

根據(jù)成分，總結(jié)一下方便面

3個不健康的重點項↓

》高油

一桶方便面的熱量為500-600大卡，脂肪含量為20%，對此貢獻較大的就是調(diào)料中的醬包or油包，幾乎一大半都是油，當(dāng)然，面餅也有點貢獻，增加了油脂含量。

》高鹽

一桶方便面中，鈉含量為2-3g，高于膳食推薦的攝入量，而其中，70%左右的鈉都來源于調(diào)料中。

》營養(yǎng)成分單一

嚴(yán)重缺少蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素等營養(yǎng)，長期吃會營養(yǎng)不良。

3個偽不健康項↓

》大伙說的防腐劑，真心沒有！

面餅、料包的含水量很低，醬包也是，都不適宜細(xì)菌的生長繁殖，所以防腐劑沒必要加。

》食品添加劑多，但都在規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)！

大伙對食品添加劑的怨念很深，認(rèn)為其是有害的，談之色變，殊不知，食品添加劑的存在對于改善食品的外觀、口感，延長其保質(zhì)期以及防止氧化變質(zhì)，都有重要貢獻，其并不是有毒有害的非法添加物，只要其添加符合國標(biāo)，就不會危害身體。

》含有的丙烯酰胺致癌，劑量不夠的！

面餅油炸過程中可能產(chǎn)生少量的丙烯酰胺，雖說丙烯酰胺是可致癌物，但是，一切離開劑量談效果的都是耍流氓。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院胡小松教授曾表示，研究顯示，方便面中的丙烯酰胺平均含量低于油條、油餅、麻花等傳統(tǒng)中國面制品，也低于豆類、早餐麥片、炒栗子等食物中的丙烯酰胺的量，并遠(yuǎn)低于烤土豆、炸薯條(片)、炸年糕、大麥茶等食物。

所以，泡面真的沒毒！偶爾吃吃沒什么大礙，但是長期不健康的吃法，就很可能引發(fā)一系列問題。

準(zhǔn)確點說，方便面危害不大，危害大的是你只吃方便面?。。?/strong>