從蒜你恨，豆你玩，再到姜你軍，每隔幾年，都會聽說一些產(chǎn)品價格上漲的消息。風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)，這次輪到水果了。

近日，水果漲價的消息，嚴(yán)重刺激著大伙脆弱的心。過去論斤買的常用品，現(xiàn)在變成了論個買的“奢侈品”，小伙伴們還能不能愉快的玩耍了？

水果不像其他那些農(nóng)副產(chǎn)品，可選可不選，這可是每日必備，集香甜可口美容養(yǎng)顏于一身的寶貝啊！當(dāng)然，大伙離不開各式水果的原因，除了很好吃，還有一個很重要的原因，它可以補(bǔ)充日常所需的各種維生素。

維生素，那可是維持人體正常生理機(jī)能的微量元素??！這東西少一點都會影響生活質(zhì)量！

既然水果舍不得買了，維生素又不能缺，那去藥店里買一些復(fù)合維生素怎么樣？價格便宜量又足，還能補(bǔ)充每日所需的維生素A、B、C、D、E、F。哎呀，這簡直太機(jī)智了。

答案是……

不能！

其中的原因主要有四點。敲一下黑板，這里是重點。

食用水果的好處，不僅是補(bǔ)充維生素，還包括其他化學(xué)物質(zhì)，比如皂苷、多酚、類胡蘿卜素等，這些物質(zhì)對健康多有益處，具有抗氧化、免疫調(diào)節(jié)、降低膽固醇等功效。復(fù)合維生素當(dāng)中并沒有這些物質(zhì)，所以，無法與水果相媲美。

纖維素比重小，體積大，在胃中在短時間內(nèi)不容易被消化，容易讓人產(chǎn)生飽腹感，減少熱量的攝取，有助于減肥。

另外，水果纖維還可以刺激腸道的蠕動，具有潤腸通便、預(yù)防便秘的功效。水果家族中富含纖維素的成員包括山楂、蘋果等，這些功效，都是復(fù)合維生素不能比擬的。

這當(dāng)然不是一句廢話，要不怎么會有囫圇吞棗這個成語。在咀嚼的過程中，我們的口腔肌肉，牙齒、牙床都得到了鍛煉，一部分牙縫中的污垢也被清除，口腔功能逐漸得以改善。復(fù)合維生素片直接吞服，不需要咀嚼，口腔就得不到鍛煉的機(jī)會了。

水果中的天然維生素，并非單獨發(fā)揮作用，而是與其他維生素聯(lián)合發(fā)揮作用，每一種的組成比例各不相同。

而復(fù)合維生素里面的各類維生素屬于化學(xué)合成，各成分之間的比例固定。很難滿足不同人群的需求，長期吃還可能會出現(xiàn)維生素過量。要知道，維生素缺乏對人體有危害，過量也同樣對身體不好啊！

這樣看起來，似乎復(fù)合維生素這也不好那也不好，完全不能替代水果，那么它還有存在的必要么？

盡管我們大多數(shù)人每日維生素需求量并不大，可以從日常膳食中得到充分補(bǔ)充。但對于一些特殊人群，比如兒童、孕婦、產(chǎn)婦、素食節(jié)食偏食挑食者、吸收功能存在障礙的人，還需要適當(dāng)補(bǔ)充復(fù)合維生素的。

當(dāng)然，不同的人群有不同的維生素需求，具體情況記得咨詢醫(yī)生和藥師哦！

那么問題又來了，既然復(fù)合維生素不能完全替代水果，現(xiàn)在水果又這么貴，到底怎么做才能做到營養(yǎng)均衡，好吃不貴呢？

答案很簡單：多吃蔬菜

水果漲價真心疼，各種營養(yǎng)咋補(bǔ)充？

服用維生素代替？藥師為您來說明。