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老人不適合多吃葵花籽

2015-03-22 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:有些老年人在空閑時(shí)間常常喜歡一邊嗑瓜子,一邊看電視。殊不知這樣做不但對身體無益,反而有害。所以老人不適合多吃葵花籽。

  葵花籽含油量高,且這些油脂大多屬于不飽和脂肪酸,進(jìn)食過多不但會(huì)消耗體內(nèi)的膽堿,使體內(nèi)脂肪代謝失調(diào),脂肪沉積于肝臟,將會(huì)影響肝細(xì)胞的正常功能,造成肝功能障礙,還容易引起結(jié)締組織增生,甚至誘發(fā)肝組織壞死或肝硬化。

  有些葵花籽在炒制時(shí)的香料,如桂皮、大茴、花椒等對胃都有一定的刺激作用,尤其是桂皮中含一種黃樟素的物質(zhì),動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)其有致癌作用。老年人肝臟解毒功能下降,吃得太多,肝臟負(fù)擔(dān)加重??ㄗ言诩庸み^程中,需要大量的食鹽,而水、鹽是一對孿生姐妹,鹽攝取過多,可使水在血管內(nèi)潴留,使血管阻力增加,血壓升高或使高血壓癥狀加劇,嚴(yán)重者還會(huì)誘發(fā)腦中風(fēng)或心絞痛。

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