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肝硬化貧血患者該如何進(jìn)行食療

2016-01-26 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:肝硬化有脾功能亢進(jìn)的患者者,常伴有貧血癥。這類(lèi)患者除了可以注射維生素B12使紅細(xì)胞生成增加外,下面的食療方法可作為輔助治療手段。

  肝硬化患者飲食總的原則可歸納為:營(yíng)養(yǎng)全面豐富且均衡化、多樣化、選擇化、可口化、規(guī)律且量化,可以說(shuō)在飲食上保證優(yōu)質(zhì)蛋白、多元維生素、微量元素及礦物質(zhì)的補(bǔ)充,以及時(shí)補(bǔ)充機(jī)體所需,對(duì)肝臟、免疫力及肝硬化病情都是極為有益的。

  肝硬化有脾功能亢進(jìn)的患者者,常伴有貧血癥。這類(lèi)患者除了可以注射維生素B12使紅細(xì)胞生成增加外,下面的食療方法可作為輔助治療手段。

  1、胡子鯰煮山捻子:每次用胡子鯰1~2條及鮮山捻子(植物桃金娘的果實(shí))609,加清水4碗煎至1碗半,加鹽淋麻油飲湯食魚(yú)。此方功在養(yǎng)血固精,生肌止血,滋腎補(bǔ)血,糾治貧血。

  2、黃芪當(dāng)歸蟲(chóng)草紅棗燉鴨:每次用老雄鴨1只,去毛和內(nèi)臟后,將黃芪30g,當(dāng)歸15g,蟲(chóng)草15g,大棗10枚,塞入鴨腹內(nèi),隔水將鴨燉熟,調(diào)味后食鴨肉。對(duì)肝病體虛、貧血者是補(bǔ)氣、補(bǔ)血益精的滋養(yǎng)食品,尤以秋冬季進(jìn)補(bǔ)為佳。

  3、麥芽糖煮大棗:每次用麥芽糖60g,大棗15枚煮熟服食,能補(bǔ)中益氣,健脾生血,適用于肝炎貧血癥。

  4、薏米羊肉湯:每次用薏米100g,羊肉250g,加水煮湯可放蔥姜鹽、味精調(diào)味后飲湯食羊肉,對(duì)肝病體虛貧血有益。

  5、旱蓮草大棗湯:每次用鮮旱蓮草50g,大棗10枚,煮湯去渣飲湯,對(duì)肝病失血性貧血有補(bǔ)血、止血之效。

  6、茜草鴨血:每次用鮮茜草60g,用料酒50ml泡6小時(shí)后,壓汁棄去渣,與鴨血一起隔水蒸熟,飲汁食鴨血,能補(bǔ)血解毒,對(duì)慢性肝炎、肝硬化貧血者可作佐餐。

  肝硬化病人貧血還可以吃烏梅、葡萄、蘋(píng)果等有益食物,烏梅可預(yù)防宿醉,強(qiáng)化肝臟,加強(qiáng)肝臟的解毒作用。肝硬化患者應(yīng)多吃些富含維生素以及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物,不過(guò)還要是低脂肪以及易消化的食物為主,這些食物主要就是瘦肉、魚(yú)、蔬菜以及蛋類(lèi)等。忌食辛辣、刺激性食物。肝硬化患者除了注意飲食外還要注意積極對(duì)癥治療避免病情惡化更加嚴(yán)重。

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