眼下正是各類新鮮水果輪番來(lái)襲的季節(jié)，平時(shí)你會(huì)在哪里買水果？菜場(chǎng)、水果攤還是超市？有很多超市都推出了特價(jià)水果，超低的價(jià)格讓不少市民心動(dòng)購(gòu)買。 近日，有消費(fèi)者反映，她清洗從超市買的特價(jià)草莓時(shí)發(fā)現(xiàn)，外層是好的，但里面都爛了。“超市韓國(guó)草莓促銷，買大盒送小盒，我挑了半天，兩盒中能被看見的都挺好，但下面看不見的，不是發(fā)白發(fā)軟就是直接破皮淌湯了。” 那么，這些特價(jià)水果背后是否藏著什么貓膩？隨后，記者走訪多家超市，探探特價(jià)水果的底細(xì)。

　　特價(jià)出售爛水果很普遍

　　長(zhǎng)斑發(fā)黑照樣賣

　　5月30日，記者來(lái)到一家大型超市，臨近傍晚打烊，水果區(qū)的工作人員大聲叫賣特價(jià)水果，水果臺(tái)上放著長(zhǎng)黑斑的芒果。另一個(gè)操作臺(tái)上，工作人員正往盒子里分揀草莓，旁邊放著一袋袋已經(jīng)分裝好的蘋果和香蕉，有的能看出傷痕，有的上面有黑斑。

　　“特價(jià)兩塊五一斤。”售貨員叫賣道。當(dāng)記者表示蘋果有的壞了時(shí)，一位正在翻看的老大爺表示，回家把壞的部分切掉一樣吃。在散裝區(qū)，記者看到一樣的新鮮蘋果3.98元/斤。

　　記者又來(lái)到一個(gè)街邊水果超市看到，門口擺著三籃水果，分別是長(zhǎng)黑斑的蘋果、發(fā)黑的梨和干癟的橙子，三種水果上面的牌子寫著“處理 0.98元/斤”，路過(guò)的行人偶爾會(huì)“心動(dòng)”挑一挑。

　　超市員工“授課”：

　　變質(zhì)水果切開賣 銷量更好

　　5月31日，記者來(lái)到另一家大型超市，在火龍果區(qū)擺放著切開的和完整的兩種。一名工作人員正在給一名銷售人員“授課”，他手里拿著一個(gè)表皮發(fā)黃的火龍果說(shuō)，“這種發(fā)黃的一看就老了，消費(fèi)者不會(huì)買這種，但把它切開把果肉露出來(lái)，再用保鮮膜包上賣，也不直接說(shuō)是特價(jià)，反倒賣得好。”記者跟著工作人員的“指示”看到，被切開的火龍果原本應(yīng)該是白色的果肉，但有些已經(jīng)變深。

　　專家提醒，消費(fèi)者不要貪圖“省事”，最好少購(gòu)買水果拼盤。如果購(gòu)買已被切開的水果，最好買剛剛切開的，并盡快吃完。

　　爛水果削掉腐爛部分后能吃嗎？

　　專家：桃子、橙子、荔枝等爛一點(diǎn)就不能吃了

　　中國(guó)家庭膳食調(diào)理協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)馮權(quán)表示，部分水果可以挖掉腐敗部位繼續(xù)吃，部分水果爛一點(diǎn)就不能吃了，但是所有水果一旦爛到果核就堅(jiān)決不能食用了。

　　1.蘋果、梨等水果，如果果皮腐爛可以挖掉腐敗部分繼續(xù)食用。

　　2.桃子、橙子、橘子等水果是從果核開始腐爛輻射到果肉和果皮的，這類水果如果表面都能看到有腐敗跡象，就堅(jiān)決不能食用了。

　　3.像李子、荔枝等，它們都屬于核果類水果，也是不能切掉爛的部位繼續(xù)食用的。

　　吃爛水果有什么危害？

　　專家：可致神經(jīng)系統(tǒng)和肝臟中毒

　　專家表示，爛水果會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，會(huì)導(dǎo)致大腸桿菌菌群失調(diào)，讓人腹脹、腹瀉。而且有些水果一旦霉變就會(huì)產(chǎn)生毒素，從而導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)和肝臟中毒，“橘子、橙子等水果，一旦腐敗變質(zhì)就會(huì)產(chǎn)生青霉，就算把腐敗部位扔掉，細(xì)菌還是會(huì)殘留在水果內(nèi)，只是肉眼看不到，食用后會(huì)導(dǎo)致肝中毒。”