男性預(yù)防脂肪肝吃什么好?
摘要:如今越來越多的男性在體檢的時(shí)候被查出患上脂肪肝。脂肪肝危害極大,很容易誘發(fā)肝癌,增加腸癌風(fēng)險(xiǎn),還會(huì)導(dǎo)致高血壓和動(dòng)脈硬化。那么男性應(yīng)該如何預(yù)防脂肪肝?吃什么可以預(yù)防脂肪肝?
如今越來越多的男性在體檢的時(shí)候被查出患上脂肪肝。脂肪肝危害極大,很容易誘發(fā)肝癌,增加腸癌風(fēng)險(xiǎn),還會(huì)導(dǎo)致高血壓和動(dòng)脈硬化。那么男性應(yīng)該如何預(yù)防脂肪肝?吃什么可以預(yù)防脂肪肝?
脂肪肝的4大危害
脂肪肝作為比較常見的肝病,相信很多人對(duì)此病都不陌生,但是也有一些人不把它當(dāng)回事,最終造成了嚴(yán)重的后果。
1、導(dǎo)致肝硬化、肝癌
脂肪肝是肝臟脂代謝失調(diào)的產(chǎn)物,同時(shí)又是加重肝臟損傷的致病因素。長期的肝細(xì)胞變性會(huì)導(dǎo)致肝細(xì)胞的再生障礙和壞死,進(jìn)而形成肝纖維化、肝硬化。肝硬化繼發(fā)肝癌的幾率較高,一旦肝硬化發(fā)展到失代償期,極易發(fā)生肝昏迷、肝腹水、消化道大出血、肝臟功能衰竭、肝腎綜合征等,那就離生命的終結(jié)不遠(yuǎn)了。
2、誘發(fā)高血壓、動(dòng)脈硬化
脂肪肝患者脂代謝失調(diào),血液中甘油三酯高,并且常伴有高脂血癥,血液黏稠度增加,促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化的形成。動(dòng)脈硬化與高血壓、冠心病的關(guān)系十分密切,研究表明,酒精性脂肪肝患者合并高血壓、冠心病,容易導(dǎo)致心肌梗塞而猝死。
3、增加腸癌風(fēng)險(xiǎn)
脂肪肝為什么會(huì)增加腸癌的風(fēng)險(xiǎn)呢?專家指出,嚴(yán)重的大腸息肉是大腸癌的癌前病變,而飲食因素與大腸息肉的形成具有一定的關(guān)系,尤其是細(xì)菌與膽酸的相互作用可能是腺瘤性息肉形成的基礎(chǔ)。膳食中脂肪類成分超過40%是形成大腸息肉的一個(gè)重要因素,如果脂肪攝入不超過膳食的15%,大腸息肉的發(fā)病率較低。高脂肪膳食能增加大腸中的膽酸,而脂肪肝最重要的成因便是過多攝取動(dòng)物脂肪和紅肉,不僅增加了脂肪的攝入量,這一情況也會(huì)增加致癌物質(zhì)膽汁酸在腸道的蓄積,進(jìn)而導(dǎo)致腸癌發(fā)生。
4、誘發(fā)或加重糖尿病
脂肪肝患者脂代謝失調(diào),會(huì)引發(fā)和加重糖代謝失調(diào)。糖尿病主要是由于胰島素分泌不足或胰島素抵抗而形成的以糖代謝紊亂為主的疾病,其特征是高血糖、高血脂、高氨基酸血癥。糖尿病患者中合并脂肪肝約50%,可見脂肪肝與糖尿病是一對(duì)難兄難弟。
多吃這些食物可預(yù)防脂肪肝
既然脂肪肝危害如此大,那么應(yīng)該如何預(yù)防脂肪肝?其實(shí)到目前為止,尚無防治脂肪肝的有效
藥物。所以要從生活飲食方面做好保健工作,預(yù)防脂肪肝。那么吃什么可以預(yù)防脂肪肝呢?
蔬菜類
黃瓜、蘿卜、冬瓜、山藥、魔芋、菠菜、空心菜、番薯、蘆筍、洋蔥、大蒜、苦瓜、南瓜、胡蘿卜、白菜、茄子、藕、菱角、番茄、荸薺、茭白、萵苣等新鮮蔬菜含有豐富的維生素、纖維素、無機(jī)鹽和微量元素。肥胖、糖尿病、高脂血癥患者每天吃500克左右的蔬菜,可起到充饑、降血脂、降低血糖、
減肥和防治脂肪肝之功效。
菌類
蘑菇、
草菇、香菇、平菇等菌類食物為高蛋白、低脂肪、富含天然維生素的健康食品,具有獨(dú)特的保健作用,如降血脂、降血壓、促進(jìn)鈣質(zhì)吸收以及
抗病毒、抗腫瘤,因此該類食物有助于脂肪肝預(yù)防。
豆類
黃豆、豌豆、黑大豆、綠豆等豆類及其制品豆?jié){、豆腐、豆粉,是人體蛋白質(zhì)的良好來源,也是防治高脂血癥、冠心病和脂肪肝的健康食品。每天如能以20克大豆蛋白替代動(dòng)物蛋白,對(duì)預(yù)防
心腦血管疾病非常有益。
海產(chǎn)類
海帶、黃鱔、魚類、牡蠣、珍珠、蛤蜊、田螺等水產(chǎn)品可以降低血清甘油三酯和膽固醇水平,促進(jìn)肝內(nèi)脂肪沉積消退。高脂血癥脂肪肝患者經(jīng)常使用海魚、海帶、紫菜,可降低血脂,抑制血小板聚集,從而有利于預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病和脂肪肝。
水果類
多吃圣女果和檸檬等水果可預(yù)防脂肪肝。
圣女果:每天生吃20個(gè)圣女果(約155克)即可獲得一天所需要的維生素C,當(dāng)體內(nèi)維生素C足夠,運(yùn)動(dòng)時(shí)所燃燒的脂肪會(huì)較攝取不足的人增加30%,強(qiáng)力促進(jìn)脂肪代謝。圣女果可以直接生吃,也可以用來做大拌菜。
檸檬:日本三重大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),檸檬中可能含有一種能夠預(yù)防脂肪肝的成分,可以遏制人體肝臟細(xì)胞中的脂肪蓄積。此外,檸檬還有助肝臟排毒,通過促進(jìn)膽汁生成而凈化肝臟,同時(shí)有助控制膽汁過量,減少體內(nèi)有害黏液生成,幫助溶解膽結(jié)石。檸檬口感較酸,可用來泡水喝。
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