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多吃海蝦對肝病患者好嗎?

摘要:海蝦是一種海產(chǎn)品,與鮮墨魚、海螺、對蝦、基圍蝦、蛤蜊、海蟹等一樣,膽固醇含量與動物內(nèi)臟相當,經(jīng)常吃蝦,膽固醇會變高。膽固醇是血脂的其中之一,膽固醇高可能會影響肝臟功能,肝損傷者不宜多吃蝦。

  海蝦膽固醇高,肝損傷者不宜多吃

  海蝦是一種海產(chǎn)品,與鮮墨魚、海螺、對蝦、基圍蝦、蛤蜊、海蟹等一樣,膽固醇含量與動物內(nèi)臟相當,經(jīng)常吃蝦,膽固醇會變高。膽固醇是血脂的其中之一,膽固醇高可能會影響肝臟功能,肝損傷者不宜多吃蝦。

  海蝦蛋白質(zhì)豐富,肝硬化患者不宜多吃

  并不是說肝病患者不能吃蝦。海蝦有豐富發(fā)得蛋白質(zhì)含量,普通人食用可以使適量蛋白質(zhì)進入肝臟,補充肝臟營養(yǎng),對肝臟細胞的修復有積極的影響。但是因為大量蛋白質(zhì)的攝入很容易導致肝昏迷的出現(xiàn),因此一定要特別的注意適量。

  海蝦含有銅元素,大量食用破壞肝臟平衡

  研究表明,肝病患者的肝臟內(nèi)銅的儲存量是正常人的5-10倍,患膽汁性肝硬化患者的肝臟內(nèi)銅的含量要比正常人高60-80倍。醫(yī)學專家指出,肝臟內(nèi)存銅過多,可導致肝細胞壞死。因蝦含有大量銅元素,肝功能不全時不能很好地調(diào)節(jié)體內(nèi)銅的平衡,而銅易于在肝臟內(nèi)積聚。故肝病病人應(yīng)少吃海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品。

  所以,吃蝦對本身就肝臟不好的人來說,并不是一件好事。平時還是要注意保護肝臟,少吃蝦。多吃蔬菜和水果,補充維生素和纖維。清淡飲食,保持肝臟健康。

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