眾所周知,攝入過多的鹽可導(dǎo)致高血壓的發(fā)生。近日,發(fā)表于JournalofAgriculturalandFoodChemistry的一項的新研究表明,高鹽飲食也可導(dǎo)致成人和胚胎的肝損傷。
人的身體需要鹽(化學(xué)名稱為氯化鈉)來發(fā)揮一些基本功能。如,鈉離子有助于控制水的轉(zhuǎn)運并可攜帶神經(jīng)內(nèi)的電脈沖。
然而,據(jù)美國疾病控制與預(yù)防中心(CDC)的數(shù)據(jù)顯示,大部分美國人鈉的攝入量過高-主要來自于食鹽。鈉的過量攝入與高血壓的發(fā)生有關(guān),也是引起心臟病和中風(fēng)的一個主要因素。
兩歲及以上的美國人平均每天鈉的攝量大于3400mg,而國家膳食指南為大部分美國成年人的推薦量為1500mg,超出此上限兩倍多。
美國人群所攝入的食鹽大部分并不是來自于鹽瓶——食物在端上餐桌時已經(jīng)含有鹽了,這些鹽主要來自于加工食品和飯館中的食物。所以,在建議人們減少鹽分?jǐn)z入時,參照食品包裝上的標(biāo)簽挑選一些低鹽產(chǎn)品有一定的效果,同時食品生產(chǎn)者在包裝和制備食品時有必要減少鈉的含量。
過量的鈉可導(dǎo)致與肝纖維化有關(guān)的肝細胞變化
既往研究表明,過量的鈉可損傷肝臟。新的研究中,研究人員希望從細胞層面詳細探究細胞的變化。
研究人員對成年小鼠進行高鹽飲食,同時將雞胚暴露于高鹽的環(huán)境中。結(jié)果發(fā)現(xiàn),過量的鈉可導(dǎo)致肝臟的一系列變化,如肝細胞畸形,細胞死亡率高,細胞分裂率低,這些都會導(dǎo)致肝纖維化的發(fā)生。
當(dāng)肝細胞中的細胞外基質(zhì)蛋白(如膠原蛋白)積累時肝纖維化由此發(fā)生了。細胞外基質(zhì)蛋白是一種可支撐肝臟工作的細胞,如分解衰老及受損的細胞、代謝脂肪以供應(yīng)能量的細胞。
研究認(rèn)為處于高鹽環(huán)境中的成人和發(fā)育中胚胎,高鹽可導(dǎo)致肝損傷和肝纖維化發(fā)生的機制是氧化應(yīng)激。
氧化應(yīng)激是活性氧(自由基)和抗氧化劑之間的失衡,且一般是活性氧的含量增加。這種失衡可增加炎性細胞的數(shù)量并促進肝臟細胞死亡,從而導(dǎo)致進行性纖維化。
然而,研究人員發(fā)現(xiàn)了一個更有前景的結(jié)果——使用VC(一種抗氧化劑)來處理受損的細胞似乎可逆轉(zhuǎn)高鹽導(dǎo)致的細胞損傷。
祛風(fēng)止痛,活血消腫。用于跌打扭傷,瘀血腫痛,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,腰腿酸痛。
健客價: ¥15祛風(fēng)止痛,活血消腫。用于跌打扭傷,瘀血腫痛,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,腰腿酸痛。
健客價: ¥9行氣活血,舒筋止痛。用于跌打損傷,筋骨疼痛。
健客價: ¥6消腫散瘀,舒筋活絡(luò)止痛。用于治療跌打損傷,扭傷,輕度水火燙傷。
健客價: ¥6消腫散撩,舒筋活絡(luò)止痛。用于治療跌打損傷,扭傷,輕度水火燙傷。
健客價: ¥3活血散瘀,消腫止痛。用于跌打損傷,閃腰岔氣,瘀血腫痛。
健客價: ¥15活血散瘀,消腫止痛。用于跌打損傷,瘀血腫痛,閃腰岔氣。
健客價: ¥9活血散瘀,消腫止痛。用于跌打損傷,瘀血腫痛,閃腰岔氣。
健客價: ¥8.5消腫散瘀,舒筋活絡(luò)止痛。用于治療跌打損傷,扭傷,輕度水火燙傷。
健客價: ¥7消腫止痛。用于跌打損傷,積瘀腫痛。
健客價: ¥25活血散瘀,消腫止痛。用于輕微跌打損傷,積瘀腫痛,筋骨扭傷。
健客價: ¥30消腫止痛,舒筋活絡(luò),止血生肌,活血祛瘀。用于挫傷筋骨,新舊瘀患 ,創(chuàng)傷出血,風(fēng)濕瘀痛。
健客價: ¥10消腫散瘀,舒筋活絡(luò)止痛。用于治療跌打損傷,扭傷,輕度水火燙傷。
健客價: ¥9.5活血祛瘀,消腫止痛,用于跌打損傷,腫脹青紫,疼痛不止。
健客價: ¥22散瘀消腫,活絡(luò)止痛。用于跌傷、筋骨扭傷,積瘀腫痛。
健客價: ¥26活血散瘀,消腫止痛。用于跌打損傷,傷筋動骨,瘀血腫痛,閃腰岔氣。
健客價: ¥13.8活血散瘀,消腫止痛。用于跌打損傷,傷筋動骨,瘀血腫痛,腰岔氣。
健客價: ¥19適用于急慢性風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、急慢性強直性脊椎炎、骨關(guān)節(jié)炎。腰背痛、扭傷、勞損及其他軟組織損傷。創(chuàng)傷后的疼痛與炎癥,如扭傷、肌肉拉傷等。
健客價: ¥19急慢性風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、急慢性強直性脊椎炎、骨關(guān)節(jié)炎;肩周炎、滑囊炎、肌腱炎及腱鞘炎;腰背痛、扭傷、勞損及其他軟組織損傷;急性痛風(fēng);痛經(jīng)或子宮附件炎、牙痛和術(shù)后疼痛;創(chuàng)傷后的疼痛與炎癥,如肌肉拉傷等。
健客價: ¥12散瘀活血,舒筋止痛,祛風(fēng)散寒。用于跌打損傷,風(fēng)濕痹病,癥見瘀腫疼痛、腰膝痠麻。
健客價: ¥8.5祛風(fēng)散寒,除濕,活血化瘀,止痛。適用于風(fēng)濕疼痛,受風(fēng)受寒,肌肉痛,腰、背痛,跌打損傷,扭傷等癥。
健客價: ¥29散瘀活血、舒筋止痛、祛風(fēng)散寒。用于跌打損傷、風(fēng)濕痹病,癥見傷處瘀腫疼痛、腰肢痠麻。
健客價: ¥6活血止痛。用于跌打損傷,瘀血腫痛。
健客價: ¥28舒筋活血,散瘀止痛。用于跌打損傷,瘀血疼痛,閃腰岔氣。
健客價: ¥22