脂肪肝患者的飲食調(diào)理
良好的飲食習(xí)慣對(duì)脂肪肝的恢復(fù)大有好處。下面我們一起來了解一下脂肪肝患者宜吃的幾種食品以及食療價(jià)值。
發(fā)芽米的食療價(jià)值
1.健胃:米對(duì)肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效,能有效的調(diào)節(jié)體內(nèi)新陳代謝,內(nèi)分泌異常等。
2.補(bǔ)血:能治療貧血。
3.通便:能治療便秘,促進(jìn)腸道有益菌繁殖、加速腸道蠕動(dòng)、軟化糞便。
4.提高免疫力:胚芽中富含的維生素E能促進(jìn)血液循環(huán),凈化血液,因而有強(qiáng)化體質(zhì)的作用,有效維護(hù)全身機(jī)能。
5.能使細(xì)胞功能轉(zhuǎn)為正常,保持內(nèi)分泌平衡。
6.抗癌抑癌:具有連接和分解農(nóng)藥等放射性物質(zhì)的功效,從而有效的防止了體內(nèi)吸收有害物質(zhì),達(dá)到了防癌的作用。
7.降壓祛脂:糙米中的膳食纖維還能與膽汁中的膽固醇結(jié)合,促進(jìn)膽固醇的排出,進(jìn)而幫助高脂血癥患者降低血脂。
木糖醇的食療價(jià)值
1、益肝:木糖醇能促進(jìn)肝糖元合成,血糖不會(huì)上升,對(duì)肝病患者有改善肝功能和抗脂肪肝的作用,治療乙型遷延性肝炎,乙型慢性肝炎及肝硬化有明顯療效,是肝炎并發(fā)癥病人的理想輔助藥物。
2、防齲齒能:木糖醇的防齲齒特性在所有的甜味劑中效果最好,首先是木糖醇不能被口腔中產(chǎn)生齲齒的細(xì)菌發(fā)酵利用,抑制鏈球菌生長(zhǎng)及酸的產(chǎn)生;其次在咀嚼木糖醇時(shí),能促進(jìn)唾液分泌,唾液多了既可以沖洗口腔、牙齒中的細(xì)菌,也可以增大唾液和齲齒斑點(diǎn)處堿性氨基酸及氨濃度,同時(shí)減緩口腔內(nèi)PH值下降,傷害牙齒的酸性物質(zhì)被中和稀釋,抑制了細(xì)菌在牙齒表面的吸附,從而減少了牙齒的酸蝕,防止齲齒和減少牙斑的產(chǎn)生,鞏固牙齒。
3、減肥:木糖醇為人體提供能量,合成糖元,減少脂肪和肝組織中的蛋白質(zhì)的消耗,使肝臟受到保護(hù)和修復(fù),減少人體內(nèi)有害酮體的產(chǎn)生,不會(huì)因食用而為發(fā)胖憂慮??蓮V泛用于食品、醫(yī)藥、輕工等領(lǐng)域。木糖醇與普通的白砂糖相比,具有熱量低的優(yōu)勢(shì)——每克木糖醇僅含有2.4卡路里熱量,比其他大多數(shù)碳水化合物的熱量少40%,因而木糖醇可被應(yīng)用于各種減肥食品中,作為高熱量白糖的代用品。
木魚精的食療價(jià)值
補(bǔ)充人體微量元素和蛋白質(zhì),
抗癌性和降低血液中膽固醇的作用,改善血液及肝臟脂肪作用。
雪梨的食療價(jià)值
1、生津止渴:潤(rùn)喉去燥,使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
2、化痰止咳:對(duì)咽喉部有良好的濕潤(rùn)和物理治療作用,有利于局部炎癥治愈,并能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。
3、潤(rùn)肺:滋陰潤(rùn)肺,去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
4、祛脂降壓:使血壓更易控制,并使毛細(xì)管擴(kuò)張,血黏度降低,微循環(huán)改善。
5、利尿消腫:能清除體內(nèi)毒素和多余的水分,促進(jìn)血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。
6、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚:增強(qiáng)皮膚張力、消除皺紋的功效。
青豆的食療價(jià)值
1.青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用;
2.青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分,對(duì)前列腺癌、皮膚癌、腸癌、食道癌等幾乎所有的癌癥都有抑制作用。
紫菜頭的食療價(jià)值
1、含較多的糖分,能在肝內(nèi)合成較多的肝糖原,有解毒保肝作用。
2、含有甜菜堿,有預(yù)防脂肪肝和減少肝硬化發(fā)展的作用。
3、有治吐止瀉、治療胃潰瘍、驅(qū)除體內(nèi)寄生蟲的功能。
4、與牛肉片同炒,有補(bǔ)脾健胃、益氣養(yǎng)血、強(qiáng)壯身體的作用。
風(fēng)螺的食療價(jià)值
1.祛脂降壓:使血壓更易控制,并使毛細(xì)管擴(kuò)張,血黏度降低,微循環(huán)改善。
2.解毒:清理身體內(nèi)長(zhǎng)期淤積的毒素,增進(jìn)身體健康。
3.利尿消腫:能清除體內(nèi)毒素和多余的水分,促進(jìn)血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。
4.止血涼血:含有大量膠質(zhì),生成血小板,有止血功效。
5.明目:富含鈣,增加眼球壁的彈力,防治近視的發(fā)生與發(fā)展。
6.降糖消渴:有降低血糖的作用,促進(jìn)糖分分解,具有使過剩糖分轉(zhuǎn)化為熱量的作用,改善體內(nèi)的脂肪平衡。
宜黃疸,水腫,小便不通,痔瘡便血,腳氣,消渴,風(fēng)熱目赤腫痛以及醉酒之人食用。
適宜糖尿病,癌癥,干燥綜合征者食用。
適宜肥胖癥,高脂血癥,冠心病,動(dòng)脈硬化,脂肪肝者食用。
粟米油的食療價(jià)值
粟米油能防高血壓、防高血脂、防脂肪肝。
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