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肝病患者在生活中有哪些飲食禁忌?

2018-06-08 來源:杭州市肝病研究中心  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:合理膳食對肝炎患者十分重要,尤其對于已經(jīng)出現(xiàn)肝硬化的肝炎患者,不合理的飲食方式不但不利于疾病的治療甚至還會使病情加重造成無法挽回的結(jié)果。

肝病患者在生活中有哪些飲食禁忌?

在這里介紹一下肝炎患者的飲食禁忌希望能得到大家的重視。

1、忌吃某些魚

消化道出血是肝硬化病人常見的并發(fā)癥和死亡原因,而且吃魚又往往是引起出血的原因之一。金槍魚、沙丁魚、秋刀魚、青花魚這些魚中含有一種叫廿碳五烯酸的不飽和有機酸,含量高達1~1.5%。魚油中含量最豐富。

2、忌食過多的蛋白質(zhì)

肝硬化病人多吃一些蛋白質(zhì),不僅能提高血漿蛋白含量,防止或減少肝臟的脂肪浸潤,而且還可以促進肝組織恢復和再生。然而,如果一日三餐吃進去的蛋白質(zhì)總量超過了每天每公斤體重2~3.5克的限度,就會有副作用。過量的蛋白質(zhì)在體內(nèi)產(chǎn)生過多的氨,肝臟不能將其轉(zhuǎn)化為無毒物質(zhì)排出,最終結(jié)果是導致肝昏迷。

如果已經(jīng)發(fā)生過肝昏迷或有肝昏迷前兆的病人,更應嚴格限制蛋白質(zhì)的攝入量,每天每公斤體重不應超過0.5克??梢姡瑢Ω斡不颊?,根據(jù)病情適當調(diào)整蛋白質(zhì)攝入量有著非常重要的意義。

3、忌酒和煙

長期飲酒可導致酒精性胃炎甚至酒精性肝硬化。飲酒還會引起上腹不適,食欲減退和蛋白質(zhì)與維生素B族缺乏。另外酒精對肝細胞有直接毒性作用。尼古丁有收縮血管作用,造成肝臟供血減少,影響肝臟的營養(yǎng),不利于肝病穩(wěn)定。因此,肝硬化病人忌煙酒。

4、忌食糖過多

人們知道,肝炎病人要適當補棄一些糖。但肝硬化病人則不同,由于肝硬化時肝細胞遭到嚴重破壞,肝臟將單糖合成糖原貯存和將一部分單糖轉(zhuǎn)化為脂肪的功能已顯著降低。此時,若病人再長期大量的吃糖,就會出現(xiàn)糖尿并發(fā)肝性糖尿病,給肝硬化的治療增添困難。

5、忌食辛辣食物

肝硬化時,門靜脈高壓會引起食道下端、胃底和肛門靜脈擴張,而且肝硬化常常并發(fā)胃粘膜糜爛和潰瘍病。病人若再進食辣椒等辛辣食物,會促使胃粘膜充血、蠕動增強,從而誘發(fā)上消化道出血,引起肛門灼痛和大便次數(shù)增多,加重痔瘡,引起肛裂。

6、忌食鹽過量

肝硬化病人肝臟破壞抗利尿素的功能減弱,因此尿量減少,使鹽潴留在體內(nèi),加之血漿蛋白的減低而出現(xiàn)浮腫或腹水。因此,肝硬化病人應嚴格控制食鹽的攝入量。肝硬化無水腫或水腫輕微者,每日吃鹽不得超過5克;水腫嚴重者,鹽的攝入量不得超過1克。

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