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患上脂肪肝 怎么“吃回去”

2018-06-09 來源:脂肪肝如何治療  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:很多人在體檢時查出患有脂肪肝,脂肪和飲食有著密不可分的關(guān)系,很多脂肪肝都是吃出來的,那么脂肪肝患者該如何吃回去呢?

患上脂肪肝怎么“吃回去”

近年來患有脂肪肝的人群日益擴(kuò)大,正嚴(yán)重威脅著國人的健康。因此常有患者問:得了輕度脂肪肝怎么辦,應(yīng)該怎樣吃?脂肪肝多是由于營養(yǎng)失調(diào)、大量飲酒、暴飲暴食等因素造成的。如果不注意防治,患者們的脂肪肝越來越嚴(yán)重,最后有可能發(fā)展為重度脂肪肝甚至是肝癌了。那么得了輕度脂肪肝怎么辦呢?

脂肪肝分輕度、中度和重度,輕度脂肪肝是治療脂肪肝的最佳時期,如果能在飲食上調(diào)整得好,就能控制病情發(fā)展,起到很好的治療作用。輕度脂肪肝怎么辦?合理飲食是關(guān)鍵。

輕度脂肪肝患者每天所攝入的總能量應(yīng)該控制在每日每公斤標(biāo)準(zhǔn)體重20—25千卡左右,不宜吃得太飽和太油膩,避免脂肪過多合成;同時可適當(dāng)多選用脫脂牛奶、雞蛋清、魚類、蝦類等高蛋白低脂肪的食物,促進(jìn)肝細(xì)胞復(fù)原和再生;動物內(nèi)臟、蛋黃、蟹黃、魷魚、沙丁魚、腦髓、魚卵等含膽固醇高的食物是必須限制食用的。除了膽固醇,還應(yīng)適當(dāng)控制碳水化合物的攝入,所以最好選用粗糧及小米等糧谷類,不吃或少吃精制糖類、蜂蜜、果汁、果醬、蜜餞、水果罐頭和各類甜點心。同時,輕度脂肪肝患者每日食鹽量應(yīng)該在5克以下,因為鹽能增加胃液分泌,促進(jìn)食欲。

得了脂肪肝并不意味著不可以吃肉,但要限制肥肉、肉皮的食用,可以適當(dāng)選用魚肉、兔肉及煮過的瘦豬肉、牛肉、雞肉等。在烹飪方法上,最好采用蒸、煮、燴、燉、熬、燜等方法,忌油炸、煎、炒的方法。一次進(jìn)餐肉制品在75克—100克為宜,在喝肉湯時要把上面厚厚的一層油撇掉。

輕度脂肪肝患者要多進(jìn)食蔬菜和水果,它們富含維生素和礦物質(zhì),可以加速肝細(xì)胞修復(fù),其中的膳食纖維還能減少膽固醇的吸收、加速膽固醇排泄,降低血脂。酸奶、大蒜、洋蔥、香菇、木耳、山楂、綠豆等有降脂作用,平時也應(yīng)該多吃一點。在酒水上,不宜喝可樂、雪碧等高糖飲料,要多飲綠茶,或喝些含糖少的獼猴桃和山楂飲料;最好戒酒,因為酒精可促進(jìn)內(nèi)源性膽固醇及甘油三酯的合成,加重脂肪肝程度,并對肝臟有損害。

脂肪肝并不可怕,它是一種可逆性疾病,特別是輕度脂肪肝,如果能長期堅持合理飲食,并適量的進(jìn)行體育運動,勞逸結(jié)合,是可以使細(xì)胞內(nèi)的脂肪逐漸減少、肝功能逐漸恢復(fù)正常的。

那患上脂肪肝后,我們又要怎么“吃回去”呢?

高脂食物,罪魁禍?zhǔn)?/strong>

隨著人們生活水平的提高,大魚大肉不僅僅是在春節(jié)的飯桌上才能看到的食物,油炸食品、巧克力、干果,甚至動物內(nèi)臟等都充斥著我們的生活。這些高脂食物,就是造成脂肪肝的“元兇”。

脂肪肝:要怎么吃?

有一點要明確,脂肪肝是可逆的。只要做到健康飲食和適量的運動,再配合服用護(hù)肝藥物,治好脂肪肝,不是沒有可能。另外,在飲食上要做到以下幾點:

1、絕對地禁酒。

2、一日三餐要定時定量,禁止加餐。

3、不食用高脂類食品,如油炸食品、腌制食品、動物內(nèi)臟等。

4、禁用動物油,每日攝入植物油總量不宜超過20g。

5、多吃些降脂類食物,如燕麥、小米的等粗糧,黑木耳、芹菜等新鮮蔬菜。

做到以上幾點,并且選擇一些適合自己的運動項目,相信對脂肪肝說“拜拜”的日子,不會太遠(yuǎn)。

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