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肝炎飲食注意事項，10種食療方傾情送上

2018-06-29 來源：肝病頻道2016  標(biāo)簽： 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要：茵陳，加水，取汁，入粳米，加水，煮至米爛湯稠，加白糖少許，稍煮一沸即可。每日2-3次，7-10天為1療程。治療急性黃疸性肝炎。出現(xiàn)身目俱黃，尿黃如濃茶，惡心、乏力，舌紅苔黃膩患者。

現(xiàn)在越來越多的人得了肝炎，飲食在肝炎治療中占有很重要的地位，合理的飲食調(diào)節(jié)對于肝炎病情的發(fā)展具有重要意義。那么肝炎飲食方面要注意什么？

肝炎飲食注意事項

1、飲食要清淡，易于消化。戒煙戒酒。

2、采用少量多餐的飲食方式，一日三餐外，適量加餐。飲食要定時定量。

3、宜用蒸，煮，燴，燉，氽，炒等烹調(diào)方法。不宜吃炸，煎，熏，烤食品。

4、選用新鮮無污染的綠色食品，慎用食品添加劑，杜絕霉變（如發(fā)霉花生，大米）及各種腐敗變質(zhì)食品。

5、維生素，尤其是B族維生素，維生素C，維生素A的供給要豐富。

6、碳水化合物的提供要適當(dāng)提高。

7、適量供給脂肪。飲食中的脂肪不應(yīng)過分限制，以免影響機體熱能供給和降低食欲。但對油膩的食物應(yīng)當(dāng)避免，特別是黃疽尚未消退者。

8、每日能量控制在2000~2500千卡。適量的能量可以節(jié)約蛋白質(zhì)的消耗，增強體力，促進(jìn)肝細(xì)胞的再生與修復(fù)；但能量過高會造成體重增加，導(dǎo)致脂肪肝。

治療肝炎的食療方有哪些

1、茵陳粥

茵陳，加水，取汁，入粳米，加水，煮至米爛湯稠，加白糖少許，稍煮一沸即可。每日2-3次，7-10天為1療程。治療急性黃疸性肝炎。出現(xiàn)身目俱黃，尿黃如濃茶，惡心、乏力，舌紅苔黃膩患者。

2、田基黃煲雞蛋

田基黃，雞蛋，同煲，飲湯吃蛋。治療急、慢性肝炎。

3、黑木耳湯

黑木耳，煎湯代茶，加糖適量，可小量長期食用。用于肝炎恢復(fù)期無濕熱者。

4、泥鰍粉

泥鰍烘干，焙末，飯后服。用于慢性肝炎。

5、玉米須茵陳湯

玉米須、茵陳、車前草，加水，濃煎去渣，加白糖適量，每次服200ml，每日3-5次。用于淤膽型肝炎。

6、枸杞雞蛋羹

雞蛋，去殼，加枸杞，精鹽少許，加水適量攪勻，隔水蒸熟后食用。用于：慢性肝炎。

7、雞骨草蜜棗燒豬肉

雞骨草、蜜棗、瘦豬肉，加適量水及佐料煲爛熟，1-2天1次，可用于重癥肝炎患者，具有解毒退黃扶正護(hù)肝作用。

8、泥鰍燉豆腐

泥鰍、豆腐，泥鰍洗凈去腸煎熟燉豆腐，每周1-2次。用于慢性重型肝炎，有退黃利水的作用。

9、苡仁綠豆粥

薏苡仁，綠豆，粳米，洗凈，加水，文火煮1小時后食用。本方健脾益氣，清熱化濕，用于急、慢性肝炎脾虛兼濕熱者。

10、醋梨

雪梨，洗凈切片，泡入米醋中，放置4小時，口服，每日3次，每次5片，用于急性傳染性肝炎。

小編提醒：雖然說食療方能夠緩解肝炎病情發(fā)展，但要想徹底擺脫肝炎困擾，還是需要科學(xué)治療，飲食只能起到輔助作用，無法根治肝炎。最后，希望上述介紹能夠幫助到大家。

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