注意：生姜會誘發(fā)肝癌

2014-04-20 來源：健康網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：美國食品藥物管理局（FDA）的研究顯示，黃樟素可引起肝癌，在小鼠的飼料中添加0.04％～1％的黃樟素，150天到2年，可誘導(dǎo)小鼠產(chǎn)生肝癌。

　　生姜會誘發(fā)肝癌

　　生姜中含有黃樟素，若過量食用生姜是會容易加大患肝癌的風(fēng)險。生姜雖好，切忌過量。此外，腐爛生姜產(chǎn)生毒素亦可致癌，有人認(rèn)為“爛姜不爛味”，這種想法是沒有科學(xué)依據(jù)的，也很危險，因為腐爛的生姜會產(chǎn)生毒素，嚴(yán)重時會導(dǎo)致肝癌和食道癌的發(fā)生。

　　肝癌是我國發(fā)病率排名第二的惡性腫瘤，據(jù)統(tǒng)計，全世界每年死于肝癌的患者約有26萬人，我國有近10萬人，肝癌已經(jīng)成為嚴(yán)重危害人類健康和生命的疾病之一，應(yīng)給予重視?；加懈伟霈F(xiàn)肝區(qū)疼痛，消化道癥狀，發(fā)熱，出血傾向，全身關(guān)節(jié)酸痛等癥狀，若發(fā)現(xiàn)身體有任何不適，最好及時到醫(yī)院進(jìn)行檢查，以免漏診。

　　中國有句古話就“適可而止”、“過猶不及”，因此，凡事都講究適度，就如生姜一樣，少吃補身強體，多吃就易患肝癌。

　　防肝癌4個步驟

　　誰都不可能一下子就得上肝癌，它是環(huán)境污染、遺傳基因、病毒感染、眾多不良生活習(xí)慣以及焦慮心態(tài)等多種因素疊加的結(jié)果。如果注意以下4項誘發(fā)因素，也許就能夠遠(yuǎn)離肝癌。

　　打疫苗。疫苗接種是最實際和有效的方法，主要是乙肝疫苗接種。有研究顯示，全民性乙型肝炎疫苗接種，可在10年后有效地把乙型肝炎病毒表面抗原攜帶率由10%降低至1.3%。并在16年后使肝癌發(fā)病率明顯降低。

　　不吃發(fā)霉食物。產(chǎn)生黃曲霉素的真菌主要生長在潮濕的熱帶和亞熱帶，能使玉米、花生和其他糧食霉變，因此要避免食用這些發(fā)霉的食物。

　　控制情緒。情緒、工作壓力，尤其是不良心態(tài)對免疫系統(tǒng)有較大的打擊，火上澆油。不少人在得知自己感染了乙肝病毒后，恐懼、抑郁，整天不思茶飯，用手撫摸肝部，有時一摸就摸上兩三個小時，擔(dān)心肝炎會癌變。假如這種情緒長期持續(xù)，就會導(dǎo)致一系列神經(jīng)、內(nèi)分泌和免疫功能的變化，使血液中的抗癌細(xì)胞明顯減少，癌變就會真的發(fā)生。

　　做B超。肝臟B超是早期發(fā)現(xiàn)肝癌的最有效方法之一。乙肝患者和乙肝病毒攜帶者在病情穩(wěn)定時應(yīng)每半年做1次肝臟B超檢查，此外處于疲勞和壓力下的中青年人在健康體檢時最好也加上一項肝臟B超檢查。