常吃堅果可預防胰腺癌

2014-10-21 來源：健客網社區(qū) 標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：胰腺癌是最致命癌癥之一，其危害僅次于吸煙和肥胖癥。胰腺癌還與糖尿病存在直接關聯(lián)，而吃樹堅果(杏仁、腰果和核桃等)則有助于抑制該病發(fā)生。

哈佛大學醫(yī)學院一項新研究發(fā)現(xiàn)，經常吃巴西堅果、腰果、碧根果等堅果零食的女性，罹患胰腺癌的危險更低。研究人員發(fā)現(xiàn)，每周吃兩次堅果，每次1把，可顯著降低胰腺癌發(fā)病幾率。

　　胰腺癌是最致命癌癥之一，其危害僅次于吸煙和肥胖癥。胰腺癌還與糖尿病存在直接關聯(lián)，而吃樹堅果(杏仁、腰果和核桃等)則有助于抑制該病發(fā)生。樹堅果富含一系列的維生素、微量元素和植物化學物質。

　　為了研究胰腺癌與吃堅果之間的關聯(lián)性，新研究中哈佛大學醫(yī)學院附屬布萊姆婦女醫(yī)院研究員鮑英(音譯)博士對7.5萬名美國婦女的相關數據進行了詳細研究。這些參試婦女沒有一人存在胰腺癌病史。盡管堅果含有較高油脂，但是新研究發(fā)現(xiàn)，吃堅果的婦女比普通婦女更苗條，吃堅果最多的女性體重明顯比同齡人更低。

　　鮑英表示，與不吃堅果的女性相比，女性每周吃堅果至少兩次，每次1盎司(約合28克)，可顯著降低罹患胰腺癌危險。吃堅果降低胰腺癌危險這一結果獨立于年齡、身高、肥胖、運動量、吸煙、糖尿病和其他飲食因素等胰腺癌已知風險。

（實習編輯：吳敏雙）