你家廚房的這種東西“有毒”！不少肝癌都是因?yàn)樗?/h1>

2017-11-05 來(lái)源：權(quán)健腫瘤醫(yī)院  標(biāo)簽： 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚

摘要：肝癌之所以早期不易被發(fā)現(xiàn)，主要是因?yàn)楦闻K是一個(gè)非常強(qiáng)大的代謝器官，如果肝臟功能不被很?chē)?yán)重?fù)p害的情況下，身體是沒(méi)有特異的癥狀，往往可能只是一些消化不良的癥狀。

　　人到中年，許多人會(huì)背負(fù)著沉重的生活壓力。這個(gè)年齡段的人正處于職場(chǎng)打拼的關(guān)鍵時(shí)期，這個(gè)時(shí)候，一定要小心肝癌的來(lái)襲。

　　肝癌為何進(jìn)展特別快？引起肝癌的元兇是什么？

　　防癌保衛(wèi)戰(zhàn)-肝癌

　　肝癌給人的印象是，一旦患上了，就離生命的結(jié)束期不遠(yuǎn)了。因?yàn)楦伟┦且粋€(gè)進(jìn)展速度非常快的癌癥，如果中晚期才被發(fā)現(xiàn)，缺乏有效的治療手段，平均的生存期也就在6個(gè)月左右。

　　肝癌之所以進(jìn)展快，主要是因?yàn)楦闻K和其它的臟器不一樣。癌細(xì)胞需要大量的血供，而肝臟里有三套血供，因此當(dāng)發(fā)現(xiàn)肝癌的時(shí)候，由于肝臟自身血供豐富的特點(diǎn)，癌細(xì)胞能夠在很短的時(shí)間內(nèi)非常迅速地生長(zhǎng)，因而縮短患者的生存期。

　　肝癌之所以早期不易被發(fā)現(xiàn)，主要是因?yàn)楦闻K是一個(gè)非常強(qiáng)大的代謝器官，如果肝臟功能不被很?chē)?yán)重?fù)p害的情況下，身體是沒(méi)有特異的癥狀，往往可能只是一些消化不良的癥狀。只有當(dāng)進(jìn)入晚期肝癌時(shí)，可能才會(huì)引起疼痛，甚至是黃疸等癥狀。

　　肝癌晚期的疼痛有兩個(gè)特點(diǎn)，一是在肝區(qū)，二是右肩部的牽扯痛。

　　總體來(lái)講，肝炎雖然是一個(gè)世界性的疾病，而亞洲國(guó)家尤其東亞是肝癌的高發(fā)區(qū)。

　　肝炎、肝硬化到肝癌這個(gè)三部曲的進(jìn)程需要經(jīng)歷大概10～30年的時(shí)間，但職場(chǎng)人常常認(rèn)為自己年輕、工作忙、應(yīng)酬多、壓力大，往往忽略自己是肝癌的高危人群。

　　肝癌的高危人群有：

　　★乙肝或丙肝病毒的攜帶者及患者。

　　★長(zhǎng)期食用含黃曲霉毒素的食物，黃曲霉毒素大都存在于霉變的食物當(dāng)中。

　　★大量飲酒的人，酒精的過(guò)量攝入容易引發(fā)酒精性肝病。

　　★非酒精性脂肪性肝病患者。肥胖是患癌的一個(gè)非常重要的危險(xiǎn)因素，且發(fā)病率越來(lái)越高。

　　高危人群一定要做到半年進(jìn)行一次檢查，檢查包括血清甲胎蛋白和肝臟超聲檢查。

　　肝癌其實(shí)不可怕，重點(diǎn)在于早防早治。

　　早防：

　　一是切斷母嬰傳播，給新生兒注射乙肝疫苗；

　　二是高危人群定期體檢；

　　三是大規(guī)模人群篩查。

　　當(dāng)然，后兩者需要借助一些檢查手段，如血液檢查、超聲檢查以及核磁檢查等。這些措施能夠讓癌中之王遠(yuǎn)離我們。

　　治療：

　　肝癌的治療方式有很多。一般來(lái)講，早期肝癌是手術(shù)治療，中期肝癌是介入治療，晚期肝癌有靶向治療，放療等，根據(jù)病人情況而定。

　　強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，在肝癌的治療過(guò)程中，抗病毒治療是不容忽視的。

　　埋在你身邊的兩個(gè)“地雷”

　　每個(gè)人也不想生病，可是生活中的一些小細(xì)節(jié)卻存在著大大的隱患。

　　第一個(gè)地雷：黃曲霉毒素

　　黃曲霉毒素，簡(jiǎn)稱(chēng)為黃曲霉素，世界衛(wèi)生組織公布的一級(jí)致癌物。

　　黃曲霉毒素有很多種，其中有一種致癌最強(qiáng)的是黃曲霉毒素B1。黃曲霉素在一次大量攝入的時(shí)候，可以引起急性肝臟損傷，而持續(xù)性地微量攝入可以引起肝臟細(xì)胞的損傷以及纖維化，本身就可以導(dǎo)致患癌，再加上如果感染乙肝病毒，肝癌發(fā)病率會(huì)大大提高。

　　當(dāng)食物儲(chǔ)藏不當(dāng)，環(huán)境又過(guò)于潮濕，或者儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，很容易發(fā)霉，這時(shí)很容易產(chǎn)生黃曲霉菌。大家要警惕，在日常生活中，不要購(gòu)買(mǎi)太多的食物，而且要注意存放的方式和方法。

　　不僅是食物，廚房中還有許多東西容易產(chǎn)品黃曲毒素。如木質(zhì)刀架、食用油、百潔布、木質(zhì)案板、木質(zhì)筷子等等。

　　廚房常常處于潮濕的環(huán)境，木質(zhì)用具就很容易產(chǎn)生黃曲霉變。而現(xiàn)在家里常用的菜籽油、花生油，一定要選用國(guó)家檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品。

　　第二個(gè)地雷：乙醛

　　乙醛也是世界衛(wèi)生組織公布的一級(jí)致癌物。

　　在大量飲酒的過(guò)程中，乙醇轉(zhuǎn)化變成乙醛，乙醛在經(jīng)過(guò)乙醛脫氫酶轉(zhuǎn)化以后會(huì)變成乙酸，乙酸是醋，是安全的，而乙醇和乙醛是對(duì)人身體有害的。

　　如果乙醛脫氫酶結(jié)構(gòu)異常，不能有效轉(zhuǎn)化乙醛，就會(huì)導(dǎo)致乙醛大量堆積，乙醛的含量增高就會(huì)產(chǎn)生很多不良反應(yīng)，一是臉紅，因?yàn)樗鼤?huì)擴(kuò)張血管，二是會(huì)造成肝臟損傷，所以民間傳說(shuō)的喝酒臉紅的人更加能喝的說(shuō)法是錯(cuò)誤的，長(zhǎng)期大量飲酒，加速了肝臟由酒精性肝病到肝硬化到肝癌發(fā)展的三部曲。

　　有些人酒量不錯(cuò)，天天喝，也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)有任何肝病，還蠻健康的。這是怎么回事呢？

　　首先，不是所有喝酒的人都會(huì)得酒精性肝病。其次，飲酒不是酒精性肝病的唯一的因素，但是長(zhǎng)期大量的飲酒是酒精性肝病非常重要的因素。第三，酒精對(duì)肝臟的損傷是一個(gè)長(zhǎng)期積累的過(guò)程。最后，每個(gè)人對(duì)酒精的耐受力不同，有個(gè)體差異。建議大家能不喝就不喝，必須喝就少喝。

　　職場(chǎng)健康問(wèn)答：肝癌

　　●護(hù)肝藥對(duì)于喝酒有用嗎？

　　這需要具體情況具體分析。護(hù)肝藥是肝細(xì)胞受損后維護(hù)肝細(xì)胞正常工作的。一次大量的飲酒過(guò)程，其結(jié)局就是一次急性肝炎的發(fā)作過(guò)程。過(guò)度飲酒后，肝細(xì)胞已經(jīng)受到損害，吃護(hù)肝藥是有些作用的。提示一點(diǎn)，肝臟的耐受范圍是巨大的，大約肝臟剩五分之一的時(shí)候還能夠維持一個(gè)人正常的、平穩(wěn)的生命，有很大的代償空間，過(guò)度飲酒會(huì)使代償空間慢慢縮小，建議限酒或戒酒。

　　●脾氣大和肝病是什么關(guān)系？

　　互為因果。肝臟是大部分激素的代謝場(chǎng)所，肝臟一旦出問(wèn)題會(huì)引起內(nèi)分泌激素紊亂，是導(dǎo)致脾氣增大一個(gè)重要因素。有很多男性肝臟功能不好的時(shí)候，會(huì)發(fā)生男性的乳腺發(fā)育，胸部會(huì)疼痛或者有包塊，此時(shí)要注意自己肝臟是否有問(wèn)題。

　　●通過(guò)純運(yùn)動(dòng)使脂肪肝消失，這種方法是可行的嗎？

　　這是關(guān)于脂肪肝減脂的問(wèn)題，通過(guò)鍛煉，減體重，是可以達(dá)到這個(gè)效果的。