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癌癥康復飲食有禁忌?

2018-04-18 來源:北京英博腫瘤醫(yī)院  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯盟 美容護膚
摘要:從治療角度講,在保證合理營養(yǎng)的前提下,根據病人的病情不同,可選擇相應藥用價值的食品。

 從營養(yǎng)學角度講,癌癥病人所需營養(yǎng)素和正常人是一樣的。然而,作為病人所需要營養(yǎng)素的量和種類與正常人可有所不同。這就要求在選擇食品時有所側重。從治療角度講,在保證合理營養(yǎng)的前提下,根據病人的病情不同,可選擇相應藥用價值的食品。


一、治療期間的營養(yǎng)與飲食
 
(1)各種治療前的營養(yǎng)與飲食治療:癌癥的主要治療手段(手術、放療、化療)都對人體有不同程度的損傷,機體要修復這些損傷,就需要更多的營養(yǎng)供給。因此,治療前加強營養(yǎng),為治療做一些營養(yǎng)儲備是很有必要的。此時,要選擇高質量、高營養(yǎng)的食物,要特別保證蛋白質的供給。
 
癌癥病人治療前多已表現出各種癥狀,可根據情況選擇有相應藥效的食物。例如:體質虛弱的病人可選擇扶正培本的食物,有熱象的病人可選擇清熱解毒的食品,便秘的病人可選擇含一定量的纖維素、潤腸通便的食物,咳嗽者可選擇止咳化的食品等等。
 
(2)手術后的營養(yǎng)與飲食治療:原則上是高熱量、高蛋白、高維生素,以滿足手術消耗和組織修復的需要。高熱量可節(jié)省蛋白質的消耗,但是如果術后病人消化吸收能力較弱,特別是消化道手術,應選擇容易消化的能量食物,動物脂肪不宜過多。高蛋白是指不僅量足,而且質量要高,必須氨基酸含量要合理。宜選擇蛋、奶、肉湯、豆制品。住院期間可通過藥物補充維生素,以彌補飲食中維生素供給的不足。
 
(3)化療期間的營養(yǎng)與飲食治療:化療不僅殺死了癌細胞,而且對代謝、增生比較活躍的正常細胞也有不同程度的損傷,表現比較突出的有造血組織、消化道黏膜、肝臟等。在這種情況下,病人一方面需要高營養(yǎng)提供,另一方面又有食欲減退、消化吸收能力減弱,甚至出現惡心、嘔吐,在選擇食品時應該特別注意既有營養(yǎng)、又能刺激食欲,且易于消化的食品。
 
(4)放射治療期間的營養(yǎng)與飲食治療:放射線在殺死癌細胞的同時,對病灶周圍的正常組織也有一定的損傷。放射治療的部位不同,病人出現的副作用也有差異。治療頭頸部腫瘤時,多出現口腔、鼻、咽和食管的損傷;食管癌、胃癌、肺癌、乳腺癌的放療可出現較重的上消化道反應;泌尿、生殖器官和直腸癌的放療可引起泌尿道和下消化道的損傷。
 
另外,放療到一定時間,都可出現造血系統(tǒng)的功能降低。加強放療期間的營養(yǎng)可起到補充消耗、減輕副作用、幫助順利完成治療計劃的作用。

二、出院和康復期間的營養(yǎng)與飲食治療
 
癌癥患者在接受各種治療后還面臨著恢復健康和防止復發(fā)轉移的問題,因此,從飲食上應圍繞健康恢復和防止復發(fā)、轉移來考慮。治療后的初期,病人身體往往還比較虛弱,加強營養(yǎng)是非常必要的。原則上仍應強調高營養(yǎng)、全面營養(yǎng)。身體基本恢復以后,抗轉移和復發(fā)成為主要矛盾。在此期間,除保證各種營養(yǎng)素的供給外,宜選擇具有提高免疫功能、防癌、抗癌作用的食品。
 
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