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吃魚能降低結(jié)直腸癌發(fā)病風(fēng)險

2018-04-23 來源:浙江省抗癌協(xié)會  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:OR根據(jù)以下因素進(jìn)行校正:年齡、性別、婚姻狀況、教育程度、收入水平、職業(yè)、腫瘤家族史、吸煙情況、被動吸煙、飲酒、體力活動和體重指數(shù)。

近日,Nature雜志發(fā)表了中山大學(xué)MingXu等學(xué)者關(guān)于攝入不同魚類與結(jié)直腸癌風(fēng)險的一項(xiàng)對照研究,發(fā)現(xiàn)攝入淡水魚、海水魚或新鮮的魚能降低結(jié)直腸癌的發(fā)生率,而魚干、咸魚或干貝與預(yù)防結(jié)直腸癌關(guān)系不大。

魚類富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣、磷、多種維生素,Ω-3及多不飽和脂肪酸,廣受推薦。至今國外研究魚類的攝入與結(jié)直腸癌之間的關(guān)系仍存在爭議,而在國內(nèi)僅上海婦女健康研究(ShanghaiWomen’sHealthStudy)在幾年前做過相關(guān)吃魚與結(jié)直腸癌風(fēng)險的研究,發(fā)現(xiàn)兩者間無顯著關(guān)系。此外,國內(nèi)外的這些研究都沒有細(xì)分?jǐn)z入不同魚類(淡水魚、海魚等)與結(jié)直腸癌風(fēng)險有何關(guān)系。

本對照研究旨在探討中國廣東人群中魚類的攝入與結(jié)直腸癌之間風(fēng)險的關(guān)聯(lián)。

本研究納入了在2010年7月至2014年11月間,1189例結(jié)直腸癌患者和1189各項(xiàng)指標(biāo)與之相匹配的對照組(其中一半是來自醫(yī)院其他科室的病人,如眼耳鼻喉科、整形科、進(jìn)過行置換手術(shù)或心血管手術(shù);另一半來自社區(qū)健康受試者),兩組年齡和性別相似。對所有受試者進(jìn)行面對面問卷調(diào)查,評估飲食攝入。

對試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用多因素Logistic回歸分析模型,調(diào)整各干擾因素后估計(jì)比值比(OR)和95%CI。結(jié)果發(fā)現(xiàn),表1所示,與對照組相比,試驗(yàn)組攝入的淡水魚、海魚或新鮮魚類較低。而兩組間魚干、咸魚或干貝無顯著差異。

另外,攝入淡水魚能降低結(jié)直腸癌的發(fā)生率(表2)。與第一四分位數(shù)水平相比,校正后的最高四分位數(shù)顯示,結(jié)直腸癌風(fēng)險降低53%(P值?<?0.01)。同樣,攝取海魚和鮮魚也有類似的效果。無顯著統(tǒng)計(jì)學(xué)差異表明魚干、咸魚或干貝能降低結(jié)直腸癌風(fēng)險。

OR根據(jù)以下因素進(jìn)行校正:年齡、性別、婚姻狀況、教育程度、收入水平、職業(yè)、腫瘤家族史、吸煙情況、被動吸煙、飲酒、體力活動和體重指數(shù)。

此外,性別分層分析表明,攝入淡水魚和新鮮魚類均能降低男女受試者的結(jié)直腸癌風(fēng)險,但攝入海魚僅對女性有抗癌效果。

研究人員還分析了攝入不同魚類與不同結(jié)直腸癌的關(guān)系。發(fā)現(xiàn),攝入淡水魚和新鮮魚類均能降低結(jié)腸癌和直腸癌發(fā)生率,而攝入海魚僅對直腸癌有益。攝取淡水魚、海水魚或新鮮的魚能降低結(jié)直腸癌的風(fēng)險。

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