你知道街頭攤點(diǎn)燒烤類食品究竟有哪些安全隱患？現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣存在哪些誤區(qū)？上海疾病預(yù)防控制中心發(fā)布了近年來(lái)對(duì)街頭攤點(diǎn)燒烤類動(dòng)物性食品的首份調(diào)查報(bào)告。調(diào)查顯示，上海街頭攤點(diǎn)燒烤類動(dòng)物性食品中致癌物苯并(a)芘含量存在超標(biāo)現(xiàn)象。
路邊燒烤吃起來(lái)很誘人，但暗藏的安全問(wèn)題比比皆是。
在市疾控中心的隨機(jī)調(diào)查中，30件街頭攤點(diǎn)的燒烤類動(dòng)物性食品中苯并(a)芘檢出率達(dá)100%，其中3件樣品超過(guò)限量標(biāo)準(zhǔn)。
按國(guó)家對(duì)食品中苯并(a)芘的限量規(guī)定，肉制品、熏烤動(dòng)物制品及糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為5.0微克/千克。然而。相關(guān)部門抽查中發(fā)現(xiàn)，閘北區(qū)一攤點(diǎn)的1件烤豬肉苯并(a)芘達(dá)到7.53微克/千克，閔行區(qū)一攤點(diǎn)的1件烤魷魚達(dá)6.26微克/千克，浦東新區(qū)一攤點(diǎn)的1件烤羊肉達(dá)5.80微克/千克。苯并(a)芘具有較強(qiáng)致癌、致畸、致突變和內(nèi)分泌干擾等危害性，燒烤類動(dòng)物性食品在高溫烹調(diào)加工時(shí)，發(fā)生熱解或熱聚反應(yīng)，容易產(chǎn)生苯并(a)芘。
專家指出，路邊燒烤基本都沒(méi)有衛(wèi)生許可證，攤販也未經(jīng)健康檢查，做不到生熟分開(kāi)等基本衛(wèi)生要求。其加工所用工具、容器及竹簽等也難符合衛(wèi)生要求。
另外，使用的豬肉、羊肉、雞肉等原料，大多是廉價(jià)邊角料、下腳料，這些原料很多都沒(méi)經(jīng)過(guò)檢疫檢驗(yàn)，不經(jīng)清洗，甚至涂上色素。還有些商家為了追求美味，串烤時(shí)間過(guò)短，肉串沒(méi)有熟透，致病菌沒(méi)有完全殺滅。
為倡導(dǎo)健康餐飲，市健康促進(jìn)委員會(huì)辦公室自2013年起，還開(kāi)展百家單位健康食堂建設(shè)，近期調(diào)查顯示，食堂在餐飲供應(yīng)上有顯著改善。其中，采用油炸方式的比例從19.7%下降到11.3%。
大衛(wèi)早早孕檢測(cè)試盒經(jīng)大量試驗(yàn)證實(shí)，能快速、可靠地檢測(cè)出尿液中HCG的出現(xiàn)，其靈敏度達(dá)15ｍＩＵ/ｍｌ。并且有使用方便，簡(jiǎn)單易懂，靈敏快捷等特點(diǎn)
健客價(jià)： ￥0.6通過(guò)本品檢測(cè)尿液，可是女性充分了解自己是否受孕。不需任何容器，直接接尿，方便、衛(wèi)生、準(zhǔn)確、特別適用于家庭自我檢測(cè)。
健客價(jià)： ￥5用于早期妊娠的診斷。
健客價(jià)： ￥7.8顯示懷孕周數(shù)。
健客價(jià)： ￥48適用于婦女早期妊娠的輔助診斷。
健客價(jià)： ￥9.9供各級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)對(duì)早孕患者進(jìn)行初步診斷及患者在家中作自我檢測(cè)用。
健客價(jià)： ￥10供各級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)對(duì)早孕患者進(jìn)行初步診斷及患者在家中作自我檢測(cè)用。
健客價(jià)： ￥9.9見(jiàn)說(shuō)明書。
健客價(jià)： ￥6早期妊娠的輔助診斷。
健客價(jià)： ￥18大衛(wèi)早早孕檢測(cè)試條:大衛(wèi)早早孕檢測(cè)試盒經(jīng)大量試驗(yàn)證實(shí)，能快速、可靠地檢測(cè)出尿液中HCG的出現(xiàn)，其靈敏度達(dá)15ｍＩＵ/ｍｌ。并且有使用方便，簡(jiǎn)單易懂，靈敏
健客價(jià)： ￥0.9適用于妊娠早期的輔助診斷。
健客價(jià)： ￥9.9適用于妊娠早期的輔助診斷。
健客價(jià)： ￥9.9適用于妊娠早期的輔助診斷。
健客價(jià)： ￥75適用于婦女早期妊娠的輔助診斷。
健客價(jià)： ￥9.9適用于婦女早期妊娠的輔助診斷。
健客價(jià)： ￥21.8大衛(wèi)早早孕(HCG)檢測(cè)試盒：通過(guò)本品檢測(cè)尿液，可是女性充分了解自己是否受孕。不需任何容器，直接接尿，方便、衛(wèi)生、準(zhǔn)確、特別適用于家庭自我檢測(cè)。
健客價(jià)： ￥2.9祛風(fēng)通竅，舒筋活血，鎮(zhèn)靜安神，除“協(xié)日烏素”。用于半身不遂，左癱右瘓，口眼歪邪，四肢麻木，腰腿不利，言語(yǔ)不清，筋骨疼痛，神經(jīng)麻痹，風(fēng)濕，關(guān)節(jié)疼痛。
健客價(jià)： ￥25拉莫三嗪片，適應(yīng)癥為癲癇： 對(duì)12歲以上兒童及成人的單藥治療： 1. 簡(jiǎn)單部分性發(fā)作 2. 復(fù)雜部分性發(fā)作 3. 續(xù)發(fā)性全身強(qiáng)直- 陣攣性發(fā)作 4. 原發(fā)性全身強(qiáng)直- 陣攣性發(fā)作目前暫不推薦對(duì)十二歲以下兒童采用單藥治療，因?yàn)樯形吹玫綄?duì)這類特殊目標(biāo)人群所進(jìn)行的對(duì)照試驗(yàn)的相應(yīng)數(shù)據(jù)。 兩歲以上兒童及成人的添加療法 ( add-on therapy ) ： 1. 簡(jiǎn)單部分性發(fā)作 2. 復(fù)雜部
健客價(jià)： ￥98用于體外定性檢測(cè)人尿液樣本中的人絨毛膜促性腺激素(hCG)，作輔助診斷用。
健客價(jià)： ￥34用于各種類型高血壓。
健客價(jià)： ￥16養(yǎng)陰斂肺，止咳祛痰。用于支氣管炎咳嗽。
健客價(jià)： ￥10用于以下患者的預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化血栓形成事件： ·心肌梗死患者（從幾天到小于35天），缺血性卒中患者（從7天到小于6個(gè)月）或確診外周動(dòng)脈性疾病的患者。 ·急性冠脈綜合征的患者 -非ST段抬高性急性冠脈綜合征（包括不穩(wěn)定性心絞痛或非Q波心肌梗死），包括經(jīng)皮冠狀動(dòng)脈介入術(shù)后置入支架的患者，與阿司匹林合用。 -用于ST段抬高性急性冠脈綜合征患者，與阿司匹林聯(lián)用，可合并在溶栓治療中使用。
健客價(jià)： ￥67本試劑用于體外定性的檢測(cè)婦女尿液中人絨毛膜促性腺激素(HCG)，用于妊娠早期的輔助診斷。
健客價(jià)： ￥36該產(chǎn)品供婦女進(jìn)行早早孕檢查使用。
健客價(jià)： ￥24
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