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應(yīng)該如何預(yù)防大腸癌 改變不良的習(xí)慣

2018-12-09 來源:易本堂中醫(yī)腫瘤  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:中國菜有很多蒸煮方式,能留住更多營養(yǎng);少量肉加蔬菜的快炒類菜,由于蔬菜較多,粗纖維豐富,既能滿足口味,又能避免肉類產(chǎn)生的有毒物停留過久,減少對腸道的慢性傷害。

生活中該如何預(yù)防大腸癌?

有一次,我跟美國密歇根大學(xué)的一位腫瘤專家吃飯,他開玩笑地問:“如何解決美國如此高發(fā)的大腸癌問題?”我笑著答道:“第一,多去中國餐館吃飯;第二,使用中國景德鎮(zhèn)生產(chǎn)的瓷器餐具,告別巨大的盤子。”這并不是僅出于民族感情這么說,而是中國傳統(tǒng)飲食確實具有很大優(yōu)勢??上У氖?,飲食的西化讓這種優(yōu)勢漸弱。我建議:

第一,“吃貨”適可而止。我們現(xiàn)在走向了一個極端:吃得過多,營養(yǎng)過剩。這時候,我們一定不要過分遷就口味。我們改變不了爹媽給的基因,能做到的就是改變自己的不良習(xí)慣。

第二,告別“三高一低”,回歸傳統(tǒng)。“三高一低”指高蛋白、高脂肪、高熱量、低纖維素食品,要少吃。中國傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu)以谷物為主,肉類、蛋類、蔬菜、水果為輔,這是非常健康、合理的飲食。

中國菜有很多蒸煮方式,能留住更多營養(yǎng);少量肉加蔬菜的快炒類菜,由于蔬菜較多,粗纖維豐富,既能滿足口味,又能避免肉類產(chǎn)生的有毒物停留過久,減少對腸道的慢性傷害。

第三,守住“鮮、野、淡、雜”4字訣。“鮮”指多吃新鮮食品;“野”指吃天然蔬果;“淡”就是少鹽少油少肉;“雜”則是吃盡可能多的食物,不偏食。

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