中文字幕在线一区二区,亚洲一级毛片免费观看,九九热国产,毛片aaa

您的位置:健客網(wǎng) > 腫瘤頻道 > 預(yù)防腫瘤 > 如何自測 > 在飲食上到底有哪些是與癌癥相關(guān)呢

在飲食上到底有哪些是與癌癥相關(guān)呢

2019-01-13 來源:中山腫瘤內(nèi)科  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:茶類含有多酚化合物,尤其是兒茶素,是一種抗氧化物。但流行病學(xué)研究檢驗喝茶和癌癥風(fēng)險關(guān)聯(lián)的研究及少許臨床實驗的結(jié)果皆尚無定論。

美國國家癌癥研究所列出的致癌風(fēng)險除了之前列出的幾項因素,還有一個與我們最息息相關(guān)的,那就是每個人每天都必須做的一件事情-吃,在飲食上,有哪些是與癌癥相關(guān)的呢?讓我們繼續(xù)看下去吧!

許多論文針對了特定的食物成分及營養(yǎng)成分,來探討對癌癥風(fēng)險增加或減少的機率。有關(guān)實驗室癌細胞或動物模型的研究有時會提供特定化合物對癌癥影響的證據(jù)(包含致癌或抗癌)。

但除了些許例外,有關(guān)人口的研究并未顯示哪些食物成分絕對致癌或絕對抗癌。流行病學(xué)中比較癌癥患者與一般人飲食的研究,其結(jié)果一定程度顯示了兩者對特定營養(yǎng)成分攝取量的差異。

不過,這些結(jié)果只顯示了某些飲食成分與癌癥風(fēng)險增減的關(guān)聯(lián),而非這些成分為致癌或改變風(fēng)險的主因。舉例來說,研究中的癌癥患者跟一般人還有許多不同點,而非只有飲食,這些不同點都有可能對癌癥的有無造成影響。

當(dāng)流行病學(xué)的論文中,有證據(jù)指出一種飲食成分和降低癌癥風(fēng)險有相關(guān)性時,就會進行隨機試驗來測試其機率。隨機分配人們進入不同的飲食群組,可以確認人們攝取到的營養(yǎng)成份多寡是源自于營養(yǎng)物質(zhì)本身,而非其他未檢測到的因素。(基于道德因素,可能增加癌癥風(fēng)險的飲食成分通常不會進行這種隨機試驗。)

科學(xué)家已經(jīng)研究了許多食品添加物、營養(yǎng)成份和飲食成分與癌癥可能的關(guān)聯(lián),其中包括:

酒精

雖然紅酒似乎有減少癌癥風(fēng)險的功效,但并沒有任何科學(xué)證據(jù)支持,而且酒精是已知的癌癥肇因。重度或正常的飲酒都會增加在口腔(含嘴唇)、咽喉、喉頭(發(fā)聲器)、食道、肝臟、乳房、結(jié)腸、直腸等處的癌癥風(fēng)險。飲用的量愈多,癌癥風(fēng)險會增加愈多。

抗氧化劑

抗氧化劑能夠阻擋其他化學(xué)物質(zhì)活動,像是會傷害細胞的自由基的活動。實驗室及動物研究已經(jīng)顯示外加抗氧化劑可以防止自由基破壞,但對人類服用抗氧化劑補品能降低癌癥風(fēng)險,或防止人們死于癌癥的研究還沒有一個令人信服的證明。有些論文甚至指出抗氧化劑會增加某些癌癥的風(fēng)險。

茶類

茶類含有多酚化合物,尤其是兒茶素,是一種抗氧化物。但流行病學(xué)研究檢驗喝茶和癌癥風(fēng)險關(guān)聯(lián)的研究及少許臨床實驗的結(jié)果皆尚無定論。

飲食上與癌癥相關(guān)的內(nèi)容太多了,以后繼續(xù)與大家分享更多美國國家癌癥研究所發(fā)表關(guān)于「飲食」與癌癥的內(nèi)容喔!

看本篇文章的人在健客購買了以下產(chǎn)品 更多>
有健康問題?醫(yī)生在線免費幫您解答!去提問>>
健客微信
健客藥房