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油炸食品易患腸癌 專家的防腸癌秘籍

2019-01-21 來源:濟南復大腫瘤醫(yī)院  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:雖然腸癌發(fā)病多為五六十歲以上人群,但現(xiàn)在年輕人也不少。大腸癌早期發(fā)現(xiàn)90%可以治愈,所以篩查非常必要。建議40歲以上的人,每隔兩三年,做一次腸鏡。

上世紀八十年代,美國研究人員發(fā)現(xiàn)這樣一個現(xiàn)象:中國人一到美國后,腸癌的發(fā)生率會增高。這到底是為什么呢?

研究人員將目光投向了中美兩國的飲食結構,他們通過篩查來美以后吃油炸雞和沒有改變飲食習慣的人進行對比,發(fā)現(xiàn):經(jīng)常吃油炸雞食品的人,比少吃或者幾乎不吃油炸雞食品的人,大腸癌的發(fā)病率要高出2倍。

這一結果,讓專家們意識到,預防腸癌,必須從飲食結構抓起,并且多運動,保持好心態(tài),定期體檢,具體做法是:

一、油炸食品、肉類要少吃

高溫烹調(diào)肉類食物時,肉中的蛋白質及氨基酸發(fā)生熱解,會分離出一種具有致突變性和致癌性的化學物質,叫雜環(huán)胺。所以建議吃肉少吃油炸,如:

紅燒魚在制作過程需要煎炸,不如清蒸來的健康。吃紅燒魚最好一周不超2次。

炸雞、燒烤:燒烤、炸雞都需要高溫煎炸或者烤制,都盡量要少吃。

二、多喝水、養(yǎng)成良好排便習慣

平時多喝水,每天都應該攝入1.5升水左右。最好每天起床后喝一杯溫開水。養(yǎng)成規(guī)律排便的習慣。

三、一斤蔬菜半斤水果,再來點雜糧

果蔬、雜糧富含膳食纖維,膳食纖維如同腸道里的“清潔工”,能促進腸道蠕動和消化液的分泌,吸附毒素,降低大腸癌等腸道疾病的發(fā)病幾率。

四、適當運動

運動過程中,人的腹式呼吸會加強,一方面可改善腹腔臟器的血液循環(huán),另一方面,還可以促進胃腸道的蠕動,有益健康。每周最好有150分鐘的運動時間。

五、40歲以上人群做次腸鏡

雖然腸癌發(fā)病多為五六十歲以上人群,但現(xiàn)在年輕人也不少。大腸癌早期發(fā)現(xiàn)90%可以治愈,所以篩查非常必要。建議40歲以上的人,每隔兩三年,做一次腸鏡。

六、有個好心態(tài)

大腸癌好發(fā)于中老年,高危人群是40-70歲,但現(xiàn)在越來越年輕化,和現(xiàn)在社會競爭激烈,精神壓力大不無關系。因此,適當減壓,心態(tài)放平和,非常重要。如,碰到煩惱,先問自己能不能挽回?不可挽回,煩惱也沒用;可以挽回,再努力一把,能成功最好,不成功煩惱也沒用。

好心態(tài),不僅僅是對于預防腫瘤,對于治療腫瘤也非常有幫助。樂觀豁達的癌癥病人要比抑郁悲觀的病人,治療效果要好。

溫馨提示:管好自己嘴,邁開自己腿,守住自己心,防癌抗癌就不是夢。

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