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癌癥患者飲食宜清淡為主 不能盲目進(jìn)補(bǔ)

2014-05-08 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:許多癌癥患者患病后常擔(dān)心營(yíng)養(yǎng)更不上,身體較虛弱,不能很好的同癌癥抗?fàn)帯_@時(shí)候很多人就會(huì)想著要補(bǔ),再加上近年來(lái)蛋白質(zhì)粉的興起,癌癥患者吃蛋白質(zhì)粉的人也就越來(lái)越多,但腫瘤治療專家明確地指出,癌癥患者,不得隨意吃蛋白粉。

  胃以喜為補(bǔ)盲目進(jìn)補(bǔ)得益的是癌細(xì)胞

  一般來(lái)說,化療后,體質(zhì)會(huì)變?nèi)酰缚跁?huì)變差。這種情況下,飲食應(yīng)以清淡為主。中醫(yī)學(xué)有個(gè)經(jīng)典的說法:“胃以喜為補(bǔ)。”就是你喜歡吃什么,就適當(dāng)吃點(diǎn)兒什么。在生病時(shí)一般人不喜歡吃膏梁厚味的。

  然后,中國(guó)的習(xí)俗卻恰恰相反。好心的家屬每天給癌癥患者吃甲魚、老鴨湯、鴿子……專家指出:“這種補(bǔ)法很有害,吃了既不太舒服,也不利于疾病穩(wěn)定和康復(fù)。有人總認(rèn)為,我補(bǔ)進(jìn)去以后,白細(xì)胞就會(huì)升高,似乎甲魚到體內(nèi)就變成白細(xì)胞了。其實(shí),這是非?;闹嚭陀字傻?。”

  癌細(xì)胞與人的抗癌力量可以看作是敵我抗衡的雙方,這樣做等于在敵我雙方交戰(zhàn)區(qū)空投食物,有可能一大半都給癌細(xì)胞搶去了。“濫補(bǔ)有害的道理很容易理解,蛋白粉之類的補(bǔ)品,在為機(jī)體增強(qiáng)代謝、改善營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),也為癌細(xì)胞的快速繁殖源源不斷地輸送了營(yíng)養(yǎng)。”

  飲食宜清淡來(lái)自動(dòng)物的補(bǔ)品都需慎食

  在好補(bǔ)成風(fēng)的習(xí)俗中,人們通常認(rèn)為,人生病了就要補(bǔ),喜歡用蛋白粉、燕窩、人參制品、蜂膠、阿膠、螃蟹等來(lái)補(bǔ)身體,這種做法不一定可取。在飲食方面,高蛋白、高脂肪食品及動(dòng)物類食品,如牛肉、羊肉、豬肉、螃蟹、甲魚、貝殼類海產(chǎn)品最好不要吃。癌癥患者應(yīng)以清補(bǔ)為主,講究清淡飲食,多吃能有助于消化吸收的食品,可以適量吃魚肉、瘦豬肉、蛋類等,以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

  “此外,近來(lái)觀察研究表明:凡來(lái)自動(dòng)物的補(bǔ)品,都需謹(jǐn)慎食用。”

  含蛋白質(zhì)多的食物有:畜肉,如牛、羊、豬、狗肉等;禽肉,如雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴕鳥等;蛋類,如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等,還有魚、蝦、蟹等;牲畜的奶,如牛奶、羊奶、馬奶等;大豆類,包括黃豆、大青豆和黑豆等,其中以黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高,它是嬰幼兒食品中優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源;干果,如芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等。

  癌癥患者如何清補(bǔ)?

  有很多人認(rèn)為,生了癌癥,又經(jīng)歷了手術(shù)、化放療等的創(chuàng)傷,所以需要補(bǔ)、一定要補(bǔ)。何裕民教授指出,其實(shí),癌不是單純的虛,有些癌癥患者的確是虛,那是因?yàn)樗w內(nèi)有“匪徒”“黑幫”在拼命地在搶奪營(yíng)養(yǎng)。再加上患者進(jìn)行了創(chuàng)傷性治療,身體機(jī)能的調(diào)整或恢復(fù)都需要一定時(shí)間。因此,不主張亂補(bǔ),只主張適宜地補(bǔ)。要清補(bǔ),而不是盲目地亂補(bǔ)。

  推薦食譜:

  一天一兩肉(50克),一到兩個(gè)雞蛋,三到四兩魚(150~200克);多種蔬菜水果,且種類越多越好。碳水化合物則根據(jù)每個(gè)人的情況,適度控制。要強(qiáng)調(diào):少吃一口,多活一天,蔬菜和水果則建議越多越好,這就是清補(bǔ)。這種清補(bǔ)基本上能滿足一個(gè)人的生理需求,而且容易吸收,不致于因?yàn)檠a(bǔ)得太過而導(dǎo)致惡性結(jié)果的出現(xiàn)。

(實(shí)習(xí)編輯:葉子菱)

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