銀屑病患者看過來，蘿卜你要怎么吃才對癥？

銀屑病頑固，在治療期間，需要忌口或注意的食物較多；秋季，收獲的蔬菜、水果又是讓人垂涎欲滴。很多銀屑病患者留言給小編，讓小編告訴大家銀屑病患者吃什么最好，怎么做。今天小編就來給大家推薦一款我國冬天“暢銷”的蔬菜，也可以叫做水果的食物——蘿卜。

蘿卜品種比較多，但總體歸于三種：青蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜。蘿卜在中國民間素有“小人參”的美稱。一到冬天，便成了家家戶戶飯桌上的?？停F(xiàn)在看小編給大家?guī)淼奶}卜百科。

（一）藥用價值；

中醫(yī)認為，蘿卜性涼，昧辛甘，無毒，入肺、胃經，能消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒，治食積脹滿、痰嗽失音、肺癆咯血、嘔吐反酸等。蘿卜具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清熱懈毒、利便。

蘿卜可增強肌體免疫力，并能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要意義。蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進胃腸蠕動，有助于體內廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。

中醫(yī)講究“藥食同源”，通過觀察其藥用價值發(fā)現(xiàn)，銀屑病患者多吃蘿卜能夠對提高自身的免疫力有好處，最終達到抵抗銀屑病的目的。

但小編在此提醒：蘿卜畢竟是蔬菜，不是藥物，雖然對銀屑病治療有好處，但不能當做治療銀屑病的藥物。

（二）白蘿卜的幾種做法；

1、冰糖蘿卜飲

取新上市的白圓蘿卜1個。把蘿卜洗凈，擦干水，在蘿卜的上部1/3處橫切一刀，上部放在一邊，用小刀把下部中心掏空，注意留1厘米左右的邊，在空洞中放入冰糖。再把蘿卜上部蓋好，周邊用牙簽固定好，放入密封罐存入冰箱，6天后拿出來，打開蘿卜，里面的冰糖已成濃汁（注意放蘿卜時要放正，歪了水會倒出來），將汁水潷出，再加少許蜂蜜，即可做成冰糖蘿卜飲。

在冬天，人們常常會出現(xiàn)燥熱痰多、肺部不適等癥狀，喝一些這種蘿卜汁對肺有很好的滋養(yǎng)作用，潤肺止咳。

2、蘿卜茶

白蘿卜100克、茶葉5克，先將白蘿卜洗凈切片煮爛，略加食鹽調味（勿放味精），再將茶葉用水沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內服用，每天2次，有清熱化痰、理氣開胃之功效。

3.陳皮蘿卜煮肉丸

將羊肉剁成肉餡加入鹽、雞精攪拌均勻，將白蘿卜、陳皮、姜均切成絲備用；坐鍋點火倒入水，待水開后將蘿卜絲燙熟取出放入碗中，湯中加入陳皮、姜；用手將肉餡擠成丸子入鍋，煮熟后放入適量調料，然后倒入碗中，放入香菜即可。