患上牛皮癬到底應(yīng)該怎樣“忌嘴”

關(guān)于牛皮癬患者應(yīng)該怎樣“忌嘴”的問題，常見有兩種說法：一是不需要“忌嘴”，什么都可以吃;二是凡是“發(fā)物”都要忌。這兩種說法都是欠妥的，因為都犯有“絕對化”的錯誤。

完全不“忌嘴”顯然不可取，因為它會給部分患者帶來牛皮癬復(fù)發(fā)或加重的痛苦;凡是“發(fā)物”都要忌口，則顯過于盲目。“忌嘴”的正確態(tài)度應(yīng)該是有選擇地忌口。比如哪一種食物對自己有影響，就忌哪一種，或者懷疑什么食品就忌什么食品。一般說來，酒類、辣椒等辛辣刺激性食物對患者的影響面較大，且較重，不少患者都曾因此而使皮損惡化或?qū)е录膊”┌l(fā)過，因此應(yīng)予以禁忌。其他如牛肉、羊肉、狗肉、魚、蝦、螃蟹、牛奶、韭菜、海帶、紫菜等等，也有使病情惡化的，應(yīng)予注意，那些曾產(chǎn)生過不良反應(yīng)者應(yīng)堅決“忌嘴”。

能夠引起牛皮癬復(fù)發(fā)或惡化的食品種類，列舉起來有很多，但對某個具體患者來說，到底是哪種食物在作祟，卻常常弄不清楚。這時，應(yīng)該怎么辦?通?？刹扇∪缦乱恍┺k法：

1、回憶評估法

努力回憶病情惡化前一段時間內(nèi)的主要食譜，估計出最可疑的食物。

2、食物排除法

食物排除法。通常在回憶評估法的基礎(chǔ)上進行。先吃比較清淡或最不被懷疑的食物，以后每4-5天添加一種食物，把最被懷疑的食物放在最后吃。這樣，當(dāng)加上哪一種食物后出現(xiàn)病情惡化時，這種食物就是應(yīng)被“忌嘴”的食物。

3、食物記錄法

將每餐所吃食物的種類都記錄下來;當(dāng)病情惡化時，即可根據(jù)食物種類、進食的時間以及與病情惡化的關(guān)系來分析判斷出需要“忌嘴”的食物。