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對于患上糖尿病的孕婦食譜是什么?

2015-04-10 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:孕婦患上糖尿病的食譜需要更加注意,對于身體瘦弱、食欲不振的孕婦來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補(bǔ)。
  糖尿病孕婦,要保證母體及胎兒的熱量和營養(yǎng),還有保證血糖攝入的控制。糖尿病孕婦食療食譜對孕婦有很好的幫助。
 
  一:銀魚蛋餅
 
  材料:雞蛋兩個、銀魚150克、胡蘿卜絲少許、食鹽、雞精、植物油、小蔥、胡椒等。
 
  做法:
 
  1、雞蛋打散加鹽、雞精、倒入銀魚調(diào)勻
 
  2、油入鍋,開小火讓它慢慢燜熟即可,吃時灑上蔥花、胡椒粉、胡蘿卜丁絲。
 
  這是一道很好的保健安胎菜,有益于胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)和骨骼系統(tǒng)的發(fā)育。
 
 
  二:蝦仁豆腐
 
  豆腐適量、蝦仁適量、雞蛋適量
 
  做法:
 
  1、將豆腐切成小方丁,放入開水鍋中焯一下,然后撈出瀝干水分
 
  2、將鮮蝦處理干凈,只保留蝦仁,拭干水分,加入少許鹽,料酒,水淀粉,雞蛋清上漿
 
  3、將蔥絲,姜片,料酒,生抽,水淀粉和香油放入小碗中,調(diào)成芡汁。生抽也可以不放,可以保持自自然然、清清淡淡的顏色和味道。
 
  三:香飄菊花魚
 
  材料:洋蔥,甜椒、草魚、紅薯
 
  方法:
 
  1、切魚柳的時候就像切魷魚一樣的十字刀,先切大小一樣的片;
 
  2、再反過來逆切,里面也許還會有魚刺,可以不用撥掉,這樣一切就切斷了,待會炸完后就變脆脆的,吃不到了;
 
  3、取個空碗,放入腌魚調(diào)料,拌勻;
 
  4、放入魚塊,腌一下;
 
  5、塑料袋里放入一半的面粉,一半的生粉,拌勻,把魚放入均勻的裹上粉,并把魚塊多的粉拍掉;
 
  6、起油鍋,中高溫,放入魚塊(先不要翻動,等稍微定型了),中火炸至熟,取出,轉(zhuǎn)大火,把油燒熱,再回炸到金黃。
 
  對于身體瘦弱、食欲不振的孕婦來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補(bǔ)。
 
  孕婦糖尿病菜譜,對熱量需求、餐次分配、蛋白質(zhì)攝取、油脂的攝取都需要慎重,孕婦注意不宜亂補(bǔ)、過補(bǔ)。
 
(實(shí)習(xí)編輯:莫蕓嬋)

 

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