蘿卜有很多種類，不同的蘿卜營養(yǎng)成分也各不同。青蘿卜性微涼，味甘，利尿。白蘿卜富含維生素，順氣，促進腸胃蠕動……俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”，對糖尿病患者來說，常吃蘿卜可有助于平穩(wěn)血糖。
青蘿卜性微涼，味甘，順氣利尿的效果很好;白蘿卜富含纖維素，吃后易產生飽脹感，還能促進胃腸蠕動，有助排便;小水蘿卜含碳水化合物量較低。相對來說，胡蘿卜和紅心蘿卜碳水化合物含量較高，糖友不要多吃。
蘿卜口感脆甜、多汁，最好生吃或加醋涼拌，能最大程度保留其營養(yǎng)成分。蘿卜的每一部分都可以有不同吃法，從蘿卜頂部往下1/3處的維生素C含量較多，但質地偏硬，生吃時宜切絲或條。而蘿卜尾部有較多的淀粉酶和芥子油一類的物質，有些辛辣味，可幫助消化，增進食欲，若削皮生吃，是糖尿病人用以代替水果的上選。
現(xiàn)代醫(yī)學研究表明,蘿卜所含香豆酸等活性成分具有降血糖作用。對于中老年糖尿病患者來說，在飲食中常搭配蘿卜或有目的地食用些以蘿卜為原料的藥膳，對病情控制是大有裨益的。
蘿卜的吃法有很多，現(xiàn)介紹三款適合糖尿病患者的食療方。
涼拌三色蘿卜絲：白蘿卜、萵筍桿、紅柿子椒均按自己喜好比例搭配分別切成絲，將白蘿卜絲、萵筍絲放入碗中加少許鹽、腌漬1分鐘，潷去多余水分;再加入紅色柿子椒絲，加入適量細鹽、白糖(嚴格控制用量或用其他甜味劑代替)、白醋、香油、味精調味，拌勻即可。
此方具有健胃消食、健脾益氣等功效。
白蘿卜燉豬排：豬肉洗凈加黃酒、生姜片浸半小時，入油鍋爆炒一下，倒入砂鍋內，加水煮沸后用小火煨半小時;再將白蘿卜切成轉刀塊，放入水中煮沸，倒掉水，加入豬排肉湯內，放鹽，繼續(xù)用小火煨至蘿卜、豬排肉均酥爛即可。
此方具有補脾腎、壯筋骨、御風寒的作用。
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自制蘿卜汁：新鮮紅皮蘿卜洗凈榨汁，不加熱，不加佐料。每日早、晚各服100毫升。
此方對緩解各期糖尿病癥狀，降低血糖、尿糖有一定輔助作用。
蘿卜雖好，但也不能多吃，尤其是脾胃虛寒、有慢性胃炎或胃潰瘍的患者。一般來說，糖友一天的蔬菜攝入量應控制在一斤左右，同時要多樣化，不能單靠一種蔬菜來滿足日常所需。
(實習編輯:謝運勝)
清熱生津，益氣養(yǎng)陰。用于糖尿病。
健客價： ￥18益氣，養(yǎng)陰，生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。
健客價： ￥30滋陰補腎，生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。
健客價： ￥27益氣養(yǎng)陰，滋脾補腎。主治消渴癥，用于Ⅱ型糖尿病。
健客價： ￥29益氣，養(yǎng)陰，生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。
健客價： ￥9.9捷諾達配合飲食和運動治療，用于經二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。
健客價： ￥368生津止渴，甘平養(yǎng)胃，澀斂固陰。用于多飲，多尿，多食，消瘦，體倦無力，尿糖及血糖升高之消渴癥；輕度及中度成年型糖尿病。
健客價： ￥14益氣養(yǎng)陰，活血化瘀，通經活絡。用于氣陰不足，瘀血阻絡所致消渴，多飲、多食、多尿、消瘦、乏力，以及II型糖尿病見上述證候者。
健客價： ￥17生津止渴，甘平養(yǎng)胃，澀斂固陰。用于多飲，多尿，多食消瘦，體倦無力，尿糖及血糖升高之消渴癥；輕充及中度成年型糖尿病。
健客價： ￥19益氣養(yǎng)陰，活血化瘀、通經活絡。用于氣陰不足，瘀血阻絡所致消渴，多飲、多食、多尿、消瘦、乏力，以及Ⅱ型糖尿病見上述證候者。
健客價： ￥30生津止渴，甘平養(yǎng)胃，澀斂固陰。用于多飲，多尿，多食消瘦，體倦無力，尿糖及血糖升高之消渴癥；輕充及中度成年型糖尿病。
健客價： ￥219益氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于Ⅱ型糖尿病屬氣陰兩虛兼燥熱傷津證的輔助治療，緩解以下癥狀：倦怠乏力，氣短懶言，口干口渴，五心煩熱，自汗盜汗，多食易饑，便秘溲赤，心悸失眠，腰酸不適等。
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健客價： ￥56滋陰補腎，生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。
健客價： ￥43益氣養(yǎng)陰，活血化瘀，通經活絡。用于氣陰不足，瘀血阻絡所致消渴，多飲、多食、多尿、消瘦、乏力，以及Ⅱ型糖尿病見上述證候者。
健客價： ￥21生津止渴，甘平養(yǎng)胃，澀斂固陰。用于多飲，多尿，多食，消瘦，體倦無力，尿糖及血糖升高之消渴癥；輕度及中度成年型糖尿病。
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健客價： ￥26生津止渴，甘平養(yǎng)胃，澀斂固陰。用于多飲，多尿，多食，消瘦，體倦無力，尿糖及血糖升高之消渴癥；輕度及中度成年型糖尿病。
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