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洋蔥能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖,供給腦細(xì)胞熱能,是糖尿病患者的食療佳蔬。
鄭州市第三人民醫(yī)院內(nèi)分泌科副主任醫(yī)師劉龍誕指出,洋蔥還可保護(hù)糖尿病患者的心血管系統(tǒng),因為患者的代謝障礙是發(fā)生血管病變的基礎(chǔ),會使其血管壁彈性逐漸減弱,出現(xiàn)動脈硬化,管腔慢慢變狹窄,使血液流動速度減慢、黏度增高。而洋蔥中含有前列腺素A,前列腺素A具有擴張血管、降低血液黏度,降血壓、減少外周血管阻力,增加冠狀動脈血流量,預(yù)防血栓形成的作用。
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糖尿病患者也最容易發(fā)生骨質(zhì)疏松,而洋蔥含有一定的鈣質(zhì),瑞士科學(xué)家發(fā)現(xiàn)常吃洋蔥能提高骨密度,可預(yù)防骨質(zhì)疏松。
另外,洋蔥中的植物殺菌素經(jīng)由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發(fā)汗、預(yù)防感冒以及抑菌的作用,對于免疫力差的糖尿病患者也有好處。
吃洋蔥,劉主任推薦用醋泡著吃,不僅有效降低血糖,還有減肥功效。具體方法是,將500克洋蔥剝?nèi)ネ馄は磧?,切成薄片,放在微波爐里加熱2~3分鐘,取出后,加入600毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。患者可每天食用1次,每次最好不超過30克。
純植物提取,促進(jìn)脂肪代謝,溶解多余脂肪,清理膽固醇,降血脂。
健客價: ¥249滋補肝腎,養(yǎng)益精血,扶正固本,通絡(luò)定痛,健脾豁痰,明目生津,潤腸通便。用于各型高血脂癥,心腦血管硬化,單純性肥胖,習(xí)慣性便秘,痔瘡出血。
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