對(duì)于水果、甜食等甜度高的食物,大多數(shù)糖尿病人都很敏感。但是,甜味不等于血糖,有些食物吃起來不甜,但進(jìn)入身體后也會(huì)導(dǎo)致血糖升高。糖友們可要警惕以下幾種隱形“糖食”哦!
1.白粥
由于粥具有消化快的特點(diǎn),即使沒有放蔗糖、白糖的粥,到了體內(nèi)被迅速吸收,也會(huì)引起血糖的波動(dòng)。特別是白粥,不僅升高血糖快,還容易餓,導(dǎo)致糖友過量進(jìn)食。
一般來說,血糖控制好的糖尿病人可以適量喝粥,最好喝加了燕麥、豆類的粥,血糖升高慢一些。另外,不宜一日三餐都喝粥,更要避開早上這個(gè)血糖高峰期。
2.酒
不但熱量很高,而且可能干擾某些降糖藥物的作用,增加不良反應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)。運(yùn)動(dòng)飲料除提供能量外,含糖量也非常高,例如一瓶維他命水含33克糖。瓶裝果汁一般選擇含糖量高的水果為主料,或者為了追求口感加入甜味劑,對(duì)血糖的影響較大。調(diào)味酸奶。其含糖量約是純酸奶的3倍,部分產(chǎn)品中還加入了果肉,含糖量更高。
3.果脯
葡萄干、杏肉、菠蘿干等零食是用鮮水果去除水分后制成的,含糖比例非常高。“無糖”餅干、蛋糕。雖然打著“無糖”的招牌,但甜味劑往往少不了,而且它們本身就含碳水化合物,絕對(duì)不能多吃。薯片。應(yīng)歸為垃圾食品,既是過度加工,油鹽又嚴(yán)重超標(biāo)。別說是糖友,健康人也應(yīng)遠(yuǎn)離。肉干、豆干。不但油鹽多,往往含有較多防腐劑,豆制品零食往往含油、鹽較多,還有防腐劑,不適合糖友。
4.加工醬料
沙拉醬、番茄醬等。以調(diào)劑味道為賣點(diǎn),卻是高鹽高糖食品,如果不注意控制攝入量,對(duì)血糖的威脅很大。