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高血壓患者吃什么好

摘要:所謂沒有不健康的食物,只有不健康的飲食方式。人本來就是雜食動物,什么都吃一點(diǎn),掌握一個(gè)總體的平衡,對身體健康最有利。

  得了高血壓的人該怎么吃,相信大家張口就來,「低鹽低脂」嘛!可是這個(gè)低鹽低脂到底怎么做呢?

  多吃什么才好呢?

  是不是肉不能吃了?

  像花生、腰果啊含油也多,能吃嗎?

  低鹽低脂飲食沒有大家想得那么復(fù)雜,下面就結(jié)合大家在生活中常見的食物,來分類說一下推薦和不推薦吃的食物。

  推薦的食物

  這些食物適當(dāng)多吃,能夠幫助控制血壓,但不是讓大家光吃這些,別的都不吃了。

  富含鉀、維生素、纖維素的食物:新鮮蔬菜、水果、菌菇類。

  用來代替部分主食的食物:燕麥、薯類(土豆、芋頭、地瓜等)、粗糧(玉米、各種顏色的大米等)、雜糧(各種豆類)。

  低脂肪、低膽固醇的蛋白來源:脫脂牛奶、雞蛋清、魚類、去皮的雞鴨肉、瘦肉、豆制品等。

  優(yōu)質(zhì)脂肪:花生、松子等堅(jiān)果,深海魚類,都含有多不飽和脂肪酸,適量吃對心血管健康有益,推薦每天吃一小把原味的堅(jiān)果。

  少吃的食物

  高鈉食物

  咸菜、咸魚、咸肉、火腿、醬鴨、鹵肉等腌制、煙熏食品,多數(shù)口味偏咸,鈉含量也高,要少吃。

  做菜時(shí)除了鹽,醬油、蠔油、甜醬等含鈉高的調(diào)料也要少放。

  各種鮮美的魚湯、雞湯、骨頭湯,其實(shí)鹽分、脂肪含量也很高,盡量少喝。

  高脂肪、高膽固醇的食品

  肥肉、動物內(nèi)臟、油炸食品、蟹黃、魚子等高脂肪、高膽固醇食物,盡量少吃。

  口感酥香的點(diǎn)心,各種口味的夾心餅干等脂肪含量也多,而且其中大多都添加人造奶油、氫化植物油,可能有反式脂肪酸,也要少吃。

  這些不推薦的食物,是希望大家少吃,但不是一點(diǎn)兒不能吃。前面那些推薦的食物,也不是就要敞開了吃。簡單舉個(gè)幾個(gè)例子:

  新鮮水果雖然好,但是吃太多了糖分容易超標(biāo)。

  天天吃蔬菜不吃肉,蛋白質(zhì)容易不足。

  雖然提倡低鹽飲食,但完全不吃鹽,又可能會發(fā)生低鈉血癥,對身體也不利。

  還要注意,食物不能代替降壓藥,想要血壓穩(wěn)定,健康的飲食、合理的藥物缺一不可。

  不只是高血壓患者,對任何人都一樣,沒必要一聽是健康食物就狂吃,一聽高脂肪就一點(diǎn)不吃。

  所謂沒有不健康的食物,只有不健康的飲食方式。人本來就是雜食動物,什么都吃一點(diǎn),掌握一個(gè)總體的平衡,對身體健康最有利。

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