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吃什么降血糖最快最好 6種家常菜不容錯失

2017-03-14 來源:糖尿病人食譜大全  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:紫菜中含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),特別是其中所含有的紫菜多糖能夠幫助我們有效的降低空腹血糖,很適合血糖高的人和糖尿病患者用于降低血糖。

  吃什么降血糖最快最好?6種家常菜不容錯失

  對很多中老年人,尤其是糖尿病患者而言,降血糖是首要工作。中醫(yī)一向提倡從飲食上入手,達到降血糖的目的。但是現(xiàn)代人的飲食多樣化,降血糖的食物也有很多種,應(yīng)該選擇哪一種呢?

  紫菜降血糖最快最好

  紫菜中含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),特別是其中所含有的紫菜多糖能夠幫助我們有效的降低空腹血糖,很適合血糖高的人和糖尿病患者用于降低血糖。

  將10克紫菜洗凈備用,然后再把豬瘦肉50克斬成肉末,加少許精鹽拌勻;再到鍋內(nèi)加入清湯300克、精鹽、味精和肉末,至八成熟時再放入紫菜,最后用濕淀粉勾芡后即可食用。

  苦瓜降血糖最快最好

  苦瓜中含有苦瓜苷,被譽為“植物胰島素”,有降低血糖作用,改善胰島素的功能,還能治療糖尿病消渴癥。

  取苦瓜1根,剖開去瓤,用清水洗凈,切片,水煮服用,每天1-2次,有利于控制血糖升高。

  山藥降血糖最快最好

  山藥中的黏滑成分是由黏蛋白形成的,黏蛋白能包裹腸內(nèi)的其它食物,使糖分被緩慢地吸收,這樣可以抑制飯后血糖急劇上升,同時還避免胰島素分泌過剩,較好的控制和改善高血糖。

  取山藥200g,南瓜100g,分別去皮洗凈,再切片備用,鍋內(nèi)放油,先放入南瓜炒至8成熟,再加山藥,最后加入食鹽、蔥花少許炒勻即可。

  黑木耳降血糖最快最好

  黑木耳中含有木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀等營養(yǎng)物質(zhì),尤其是木耳多糖具有很好的降血糖、降血脂的作用。長期吃黑木耳可降低血粘度,抑制血小板聚集,是降糖的好幫手。

  取水發(fā)木耳250克,撕成小片,放入沸水中氽一下瀝干后放入盤中,加入精鹽、味精、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鮮湯各適量,拌勻即可。

  胡蘿卜降血糖最快最好

  胡蘿卜中含有降糖物質(zhì),是高血糖和糖尿病人的良好食物,其所含的某些成分,如槲皮素、山奈酚能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,也是高血壓、冠心病患者的食療佳品。此外,白蘿卜也可以降低血糖,含鈣量較高,有助于降低糖尿病患者并發(fā)骨質(zhì)疏松癥的風險。

 

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