關(guān)于糖尿病健康飲食的10條法則，條條價(jià)值千金

2017-03-28 來(lái)源：糖友會(huì) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：糖尿病患者如果想要病情得到良好的控制，不能想吃什么就吃什么，想吃多少就吃多少，而要合理控制飲食的攝入量。什么叫合理，既能滿足身體每天的生理需要，熱量又不超標(biāo)。

　　關(guān)于糖尿病健康飲食的10條法則，條條價(jià)值千金

　　飲食要定量

　　糖尿病患者如果想要病情得到良好的控制，不能想吃什么就吃什么，想吃多少就吃多少，而要合理控制飲食的攝入量。什么叫合理，既能滿足身體每天的生理需要，熱量又不超標(biāo)。

　　蛋白質(zhì)

　　男性每天不超過(guò)150克，女性每天不超過(guò)125克。

　　每天要定時(shí)定量進(jìn)餐，到了進(jìn)餐的時(shí)間，即使不餓也要適量吃飯，以免出現(xiàn)饑餓感后進(jìn)餐量難以控制而造成血糖波動(dòng)。

　　花樣變著吃

　　糖尿病患者的飲食要避免單一，每一種食物，其營(yíng)養(yǎng)成分不同，任何一種食物不可能含有所有的營(yíng)養(yǎng)素。

　　糧有粗有細(xì)

　　糧食主要指主食，既要吃細(xì)糧，也要吃粗糧。經(jīng)常交替著或互為搭配著吃。可以將粗糧、細(xì)糧混合制作饅頭食用或一頓粗糧、一頓細(xì)糧。

　　菜有葷有素

　　如果飲食中只有青菜，缺乏適量的蛋白質(zhì)，患者會(huì)感覺(jué)體力不支，精力不足。

　　如果進(jìn)食過(guò)多的脂肪和蛋白質(zhì)，就會(huì)增加胰島的負(fù)擔(dān)，也會(huì)增加肝腎的負(fù)擔(dān)。所以，應(yīng)以菜為主，肉蛋為輔。

　　營(yíng)養(yǎng)要均衡

　　每天的飲食中，既要有碳水化合物的成分，還要有蛋白質(zhì)和脂肪的成分。營(yíng)養(yǎng)均衡，搭配合理，主食占50%-60%，蛋白質(zhì)占15%-20%，脂肪占25%-30%。

　　有的患者每天只吃兩餐，吃兩餐的壞處是，每餐吃的量相對(duì)較大，不利于餐后2小時(shí)血糖的控制。

　　另外，一些降糖藥的藥效維持時(shí)間也是遵循一日三餐的規(guī)律，所以糖尿病患者至少要一日三餐，這樣既可以預(yù)防低血糖，又可以防止餐后血糖升高。

　　有些情況下，如注射胰島素的患者或易發(fā)生低血糖的患者，還可以在兩餐間加餐或睡前加餐。但加餐的量要從每天的總熱量中扣除，加餐不加量。

　　烹飪有技巧

　　烹飪方法宜清淡、簡(jiǎn)單。不放糖，不勾芡、不油炸、少放鹽、少放油。目的是減少熱量的攝入，如果能涼拌、蒸、煮、燉著吃，就不要炒著、煎著吃，更要避免炸著吃。

　　吃飯八成飽

　　吃得太飽，會(huì)增加胰腺的負(fù)擔(dān)，加重對(duì)胰島功能的損害。

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